wein
.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera
Se connecter
Bienvenue de nouveau!
Se rappeler de moi
Mot de passe oublié?
Devenez membre
wein
.plus
FR
Selectionner la langue
English
Deutsch
Italiano
Français
Español
Sélectionner un pays
Allemagne
Autriche
Espagne
France
Italie
Suisse
Autre
Currency
€ - EUR
$ - AUD - Australian Dollar
$ - CAD - Canadian Dollar
¥ - CNY - Chinese Yuan Renminbi
€ - EUR - Euro
¥ - JPY - Japanese Yen
£ - GBP - Pound Sterling
CHF - Swiss Franc
$ - USD - US Dollar
wein
.plus
Vins
Producteurs
Régions
Lexique
News+Stories
Les bases du vin
find+buy
Places
Événements
Marketing
Avantages business
Vins
Producteurs
Régions
Lexique
News+Stories
Les bases du vin
find+buy
Places
Événements
Marketing
Avantages business
�~W
Se connecter
Devenez membre
Conseil juridique
Quand le vin est bouchonné: ces droits sont ceux de l'acheteur et du vendeur
14 mai, 2024
in
Généralités
Plus
Wine Flight: Belgique
Vin, patrimoine culturel mondial et sports nautiques
8 mai, 2024
in
Généralités
Plus
Accord met et vin
Pourquoi le vin rouge mûr s'accorde-t-il avec la nouvelle cuisine de légumes?
29 avril, 2024
in
Généralités
Plus
Saison de dégustation 2023/2024
Les collections et les découvertes de l'année
25 avril, 2024
in
Dégustation
Plus
Blaufränkisch d'Autriche et d'Allemagne en comparaison
Les deux invincibles
18 avril, 2024
in
Dégustation
Plus
NEWS
Changement de génération à ProWein
Marius Berlemann, nouveau directeur de Messe Düsseldorf
14 mai, 2024
Des chercheurs de l'ETH Zurich révolutionnent la dégustation du vin
Le gel de protéines de lactosérum décompose l'alcool dans le corps
14 mai, 2024
Coup d'envoi de l'UENFW Vinoeuro 2024 le 22 mai
Le championnat d'Europe des viticulteurs de football aura lieu au Portugal en 2024
13 mai, 2024
Le producteur de liège souffre de la faiblesse des ventes de vin
Amorim: ventes de liège en baisse de dix pour cent
13 mai, 2024
Le collage du vin au plomb a entraîné une intoxication
Le vin pourrait être responsable de la surdité de Beethoven
10 mai, 2024
La bouteille avec bouchon rotatif en aluminium ne pèse que 50 grammes
Une bouteille de vin en PET recyclable devrait permettre d'économiser 50 pour cent de CO2
10 mai, 2024
Une baisse de prix significative malgré des évaluations élevées
Mouton Rothschild 2023 coûte 37% de moins
8 mai, 2024
Tous les employés sont licenciés
La cave F.W. Langguth Erben ferme ses portes
8 mai, 2024
La consommation et les importations continuent de baisser
La production de vin dans l'UE à son plus bas niveau depuis 2017
7 mai, 2024
Saisie de fausses bouteilles de Petrus et de Lafite
Un faussaire bordelais condamné à cinq ans de prison en Chine
7 mai, 2024
Les experts parlent d'une pression fongique agressive
Bordeaux à nouveau menacé par le péronospora
6 mai, 2024
Une étude montre pour la première fois l'importance des porte-greffes
Le porte-greffe influence davantage l'absorption des minéraux que le cépage
6 mai, 2024
Deuil pour les propriétaires des domaines viticoles Heitlinger et Burg Ravensburg
Le pionnier du vin bio Heinz Heiler est décédé à l'âge de 84 ans
3 mai, 2024
Réduction de prix d'un tiers malgré des évaluations élevées
Bordeaux: Lafite 2023 30 % moins cher qu'en 2022
3 mai, 2024
Le Staatsweingut Freiburg conditionne des vins locaux en bouteilles consignées pour la bière
Forte demande pour les premiers vins VDP en bouteille réutilisable
3 mai, 2024
GÉNÉRALITÉS
Voir tout
Conseil juridique
Quand le vin est bouchonné: ces droits sont ceux de l'acheteur et du vendeur
14 mai, 2024
de
Nadine Liesching
Plus
Wine Flight: Belgique
Vin, patrimoine culturel mondial et sports nautiques
8 mai, 2024
de
Matthias Stelzig
Plus
Accord met et vin
Pourquoi le vin rouge mûr s'accorde-t-il avec la nouvelle cuisine de légumes?
29 avril, 2024
de
Wolfgang Faßbender
Plus
Le programme de télévision sur le vin
Nos conseils TV pour mai 2024
17 avril, 2024
de
Redaktion
Plus
Entretien: Alois Höllerer, initiative "Glückliche Lage" (situation heureuse)
"Nous, viticulteurs, avons besoin de sécurité juridique en période d'incertitude".
15 avril, 2024
de
Alexander Lupersböck
Plus
La protection des plantes suspectée
Malgré la viticulture bio: une espèce d'oiseau rare menacée par le manque de nourriture
9 avril, 2024
de
Kristine Bäder
Plus
Pépinière Viticole Bérillon
Le site pépinière viticole des superstars
2 avril, 2024
de
Matthias Stelzig
Plus
Entretien: Eva Vollmer
"Un vin de tous les jours doit-il vraiment être Riesling?"
25 mars, 2024
de
Uwe Kauss
Plus
Le programme de télévision sur le vin
Nos conseils TV pour avril 2024
20 mars, 2024
de
Redaktion
Plus
Wine Flight: Monténégro
Le vin entre l'Adriatique et les montagnes noires
19 mars, 2024
de
Anke Sademann
Plus
DÉGUSTATION
Voir tout
Collection de l'année 2023/2024 - Espagne
Palacios Vinos de Finca
9 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - vin effervescent
Maison de champagne Raumland
9 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Vénétie
Giannitessari
7 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Autriche
Domaine viticole Herbert Zillinger
7 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Découverte de l'année 2023/2024 - Tyrol du Sud
Manufacture de vin mousseux Winkler
6 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Toscane
Salvioni - La Cerbaiola
6 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Piémont
E.Pira & Figli - Chiara Boschis
4 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Tyrol du Sud
Cave Schreckbichl - Cantina Colterenzio
4 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Württemberg
Domaine viticole Karl Haidle
3 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Collection de l'année 2023/2024 - Emilia Romagna
Denavolo
3 mai, 2024
de
Marcus Hofschuster
Plus
Vin et nourriture
Voir tout
Accord met et vin
Pourquoi le vin rouge mûr s'accorde-t-il avec la nouvelle cuisine de légumes?
29 avril, 2024
de
Wolfgang Faßbender
Plus
Pourquoi tous les vins blancs ne se marient pas automatiquement avec le poisson
"Il n'y a pas que le poisson qui compte!"
12 mars, 2024
de
Alexander Lupersböck
Plus
Conseils d'appariement inhabituels de René Kollegger
Redécouvrir le chardonnay
29 janvier, 2024
de
Alexander Lupersböck
Plus
Les meilleurs conseils d'accord avec le poisson et le vin rouge
La nouvelle harmonie des anciens contraires
20 novembre, 2023
de
Matthias Stelzig
Plus
Conseils d'appariement de Giuseppe d'Aniello
Pourquoi le rosé est aussi bon en hiver
23 octobre, 2023
de
Matthias Stelzig
Plus
Conseils de Food Pairing du maître sommelier Alex Koblinger
Profiter de Blaufränkisch de manière surprenante
21 août, 2023
de
Alexander Lupersböck
Plus
Conseils d'accords insolites de sommeliers britanniques
Fini le vin d'asperge
24 avril, 2023
de
Matthias Stelzig
Plus
Conseils d'accords de Sybille Bultmann avec le pinot noir
"Accompagner les plats plutôt que de les noyer"
17 avril, 2023
de
Kristine Bäder
Plus
Dans le "Coda" berlinois, le vin joue le rôle (secondaire) le plus important
René Frank, pâtissier deux étoiles: un vin haut de gamme pour remplir les pauses
31 mars, 2023
de
Anke Sademann
Plus
Conseils d'assemblage de Stefanie Hehn: le Riesling, du plus jeune au plus mûr
Le un vin polyvalent à table pour accompagner les repas
20 février, 2023
de
Kristine Bäder
Plus
Voyage
Voir tout
Wine Flight: Monténégro
Le vin entre l'Adriatique et les montagnes noires
19 mars, 2024
de
Anke Sademann
Plus
Plus que du porto: les meilleurs conseils et adresses
Wine Flight par Porto
11 décembre, 2023
de
Anke Sademann
Plus
Dégustation à Palma
L'atmosphère rencontre la culture du vin
13 novembre, 2023
de
Raffaella Usai
Plus
Les meilleurs bars à vin de la ville du festival
Salzbourg: la culture en bocaux
10 octobre, 2023
de
Elisabeth Eder
Plus
Le plaisir du vin entre le port, l'antiquité et le béton
dégustation à travers Thessalonique
11 septembre, 2023
de
Anke Sademann
Plus
Les meilleures adresses: Caves, épicerie fine et néo-bistrots
Wine Flight à travers Paris
1 août, 2023
de
Anke Sademann
Plus
Vin, thermes et cônes volcaniques
Colli Euganei: là où les Romains faisaient déjà du bien-être
3 juillet, 2023
de
Raffaella Usai
Plus
Voyage viticole au Portugal: le dépaysement au bord de l'Atlantique
Amphores, alvarinho et cépages autochtones
12 mai, 2023
de
Alexander Lupersböck
Plus
Déclaration d'amour à une ville vibrante
Tbilissi: où tout tourne autour du vin
27 février, 2023
de
Raffaella Usai
Plus
Conseils d'initiés: Vins, spécialités et délicatesses
En route pour le plaisir à travers le Vulkanland Steiermark
30 janvier, 2023
de
Alexander Lupersböck
Plus
BUSINESS
Voir tout
Des retardataires dans l'introduction d'alternatives aux bouteilles
L'Allemagne et l'Autriche s'accrochent à la bouteille en verre
19 juin, 2023
de
Alexander Lupersböck
Plus
Les fausses déclarations peuvent conduire directement à un avertissement
Attention à la publicité pour les produits avec indication de provenance
25 janvier, 2023
de
Hans-Peter Kröger
Plus
Quatre nouvelles directives européennes modifient la vente sur les sites de vente en ligne
Attention, l'omnibus s'en va!
13 juin, 2022
de
Hans-Peter Kröger
Plus
Les offres de vin contiennent souvent des pièges coûteux à l'encontre des consommateurs sans qu'ils s'en rendent compte
Risques juridiques liés à la vente sur Amazon Marketplace
25 mai, 2022
de
Hans-Peter Kröger
Plus
Le vin et les médias sociaux: comment aller chercher les futurs clients là où ils se trouvent
Plus que de belles images et de belles histoires
10 janvier, 2022
de
Alexander Lupersböck
|
Uwe Kauss
Plus
La classe plutôt que la masse: stratégies de survie pour les négociants et les viticulteurs
Ces tendances modifient la vente de vin
22 décembre, 2021
de
Raffaella Usai
Plus
Jon Hanf, expert en marketing, sur les incitations inconscientes, l'habitude et la bonne escalope
Comment le "nudging" doit inciter à l'achat de vin
13 décembre, 2021
de
Alexander Lupersböck
Plus
Fin de Maestro: hausse des coûts de transaction avec les cartes de débit
Les paiements par carte pourraient bientôt coûter cher aux commerçants
29 novembre, 2021
de
Markus Blaser
Plus
Le commerce du vin entre l'UE et la Suisse reste compliqué après l'échec de l'accord commercial
Business as usual - avec tous les obstacles que cela comporte
12 août, 2021
de
Markus Blaser
Plus
Paul Kiefer, directeur des exportations, parle des problèmes et du succès en Chine
Une bouteille lourde, une étiquette dorée et des notes élevées
25 mars, 2021
de
Alexander Lupersböck
Plus
ADVERTORIAL
Voir tout
Annonce
Plaimont - Les sauveurs de la vigne du sud-ouest de la France
17 avril, 2024
Plus
Annonce
Plus de 250 exposants confirmés au salon EUROVINO
24 janvier, 2024
Plus
Annonce
Trois innovations pour la production de vin du futur
12 décembre, 2023
Plus
Annonce
Vino de la Isla: les plus petits vignobles de Majorque sous un même toit
20 novembre, 2023
Plus
Annonce
Le champagne en mutation - une nouvelle page fascinante
7 novembre, 2023
Plus
Annonce
Découvrir "Mon vin d'Italie" dans trois villes
16 octobre, 2023
Plus
Annonce
Le sens du terroir
26 septembre, 2023
Plus
Annonce
La qualité sans compromis
19 septembre, 2023
Plus
Annonce
Le reflet du paysage
13 septembre, 2023
Plus
Annonce
Grande(h)histoire du vin
4 septembre, 2023
Plus
Sujets
Accord
Afrique du Sud
Allemagne
Annonce
Autriche
BEST OF
Barolo
Blaufränkisch
Bordeaux
Changement climatique
Collection de l'année
Conseils TV
Découverte de l'année
Dégustation
Espagne
Focus
France
Franconie
Grosses Gewächs
Grüner Veltliner
Hesse Rhénane
Interview
Italie
L'Autriche en ligne de mire
Languedoc
Livres sur le vin
Marketing du vin
Mentions légales
Pinot Blanc
Pinot Noir
Pinot Noir
Piémont
Programme TV sur le vin
Rencontrez l'équipe
Revue de livres
Revue des vins
Rhône
Riesling
Styrie
Suisse
Toscane
Tyrol du Sud
Vente aux enchères de vins
Vignoble
Vin biologique
Voyage
association allemande VDP
spécial
vin effervescent
vin.plus
Auteurs
Alexander Lupersböck
André Dominé
Andreas Essl
Andreas März
Anja Hanke
Anke Sademann
Audrey Domenach
Carsten M. Stammen
Christopher Silliman
Cornelius Lange
Daniela Dejnega
Eva Dülligen
Fabian Lange
Gisela Kirschstein
Gundula Christiane Oertel
Hans-Peter Kröger
Helge Hagener
Helmut O. Knall
Joachim A. J. Kaiser
Joachim Buchta
Joachim Kaiser
Jobst von Volckamer
Karl Bajano
Katrin Walter
Kristine Bäder
Manfred Hailer
Manfred Wirbals
Marcus Hofschuster
Markus Blaser
Martin Kössler
Matthias Stelzig
Maurizio Gily
Nicole Retter
Norbert Tischelmayer
Patrick Hemminger
Peter Züllig
Prof. Dr. Robert Göbel
Raffaella Usai
Redaktion
Roland Brunner
Rozsika Farkas
Sigi Hiss
Thomas Ehlke
Thomas Vaterlaus
Utz Graafmann
Uwe Kauss
Werner Feldner
Werner Rüttgers
Wolfgang Faßbender
Wolfgang Schön
EVENEMENTS PROCHES DE VOUS
A Événements en ligne
17.06.2024 - 21.06.2024
England, Vereinigtes Königreich
5 jours - Visite guidée des vignobles du Kent, du Sussex et du Hampshire
Lundi 17 juin - vendredi 21 juin 2024
10.06.2024
38 Rue Saint-Maur, 75011 Paris, France
SCÈNES VIBRANTES
AOP LANGUEDOC
25.05.2024
Niederstraße 63-67, 47829 Krefeld, Deutschland
MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai
Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau
07.06.2024
Lothringerstraße 114, 52070 Aachen, Deutschland
Vin blanc versus Vino Blanco
Vins blancs allemands & espagnols
08.08.2024 - 11.08.2024
25826 St. Peter-Ording, Deutschland
WEINsommer St. Peter Ording
WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"
08.06.2024
Girardetstraße 10, 45131 Essen, Deutschland
Fête du vin
20 ans de la Palette des vins
15.06.2024
Girardetstraße, 45131 Essen, Deutschland
Chasse au trésor culinaire
Salle à manger Rüttenscheid
24.05.2024
Subbelrather Straße 543, 50827 Köln, Deutschland
Dégustation de vin autour de l'asperge - végétarien
Dégustation de vin en combinaison avec des plats végétariens à base d'asperges
18.03.2024 - 15.12.2024
138 Rte de la Tarabelle, 81170 Frausseilles, Frankreich
Dégustation de vins Comte de Thun
Le pays des merveilles oublié du sud-ouest de la France
10.08.2024
Löschenhofweg 70, 47829 Krefeld, Deutschland
Dégustation de vin au Beachclub de Krefeld
Inclus: 6 vins d'env. 0,1l chacun + verre à vin original "Beach Club" offert (SCHOTT ZWIESEL), gressins Départ: 18h | Durée: env. 3 - 4 heures | Prix par participant* 35.- Euro
PARTENAIRES PREMIUM
×