Volker Raumland a déclenché une véritable révolution en Allemagne. Il n'a pas seulement aidé quelques grands domaines à produire des vins mousseux de première classe, comme il n'en existait pas auparavant en Allemagne, il a également établi des normes avec son propre domaine de vins mousseux à Hesse Rhénane. Il a ainsi montré à (presque) tout le monde comment faire. Et il continue à naviguer en tête.
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