Le Portugal offre une grande diversité de vins qui n'a pas encore été découverte. La viticulture et, avec elle, le tourisme, se modernisent et attendent d'être découverts. Alexander Lupersböck a voyagé une fois à travers le pays.
Rideaux ouverts, et puis: un effet "waouh" comme rarement dans ma vie. De ma chambre d'hôtel, j'ai une vue plongeante sur le fameux pont métallique Ponte Luis I, construit par Théophile Seyrig, élève d'Eiffel, l'un des symboles de Porto. C'est possible parce que l'entrée de notre hôtel Vincci Ponte de Ferro se trouve juste à côté de l'accès au pont, les chambres sont construites dans la pente en dessous. Un voyage qui commence par une vue aussi époustouflante ne peut qu'être bon.
Et je ne suis pas déçu: dès le dîner avec le sympathique et drôle Luis Cerdeira de la Quinta de Soalheiro, je ne peux pas m'empêcher de me sentir bien. Ses vinho verde présentent une diversité fascinante d'expressions de terroir et de stades de maturation, du granit et non filtré à l'espumante et sept ans de maturation. Le Vinho Verde seulement frais et vert? Pas du tout. Derrière cette appellation se cache tout un univers de vins.