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À Conegliano, la patrie du Prosecco Superiore, un nouveau centre baptisé "Parco Prosecco" est en train de voir le jour pour environ 80 millions d'euros. Sur un total de sept hectares, un espace gastronomique et technologique sera ouvert sur un ancien site industriel, dans lequel les spécialités culinaires locales seront associées à l'univers du Prosecco. Il est prévu de créer des restaurants, des bars à vin, un musée du Prosecco et un auditorium de 900 places pour événements et des séminaires. En outre, le parc doit également ouvrir un espace pour les start-ups du secteur technologique. Avec ce projet, la région de Vénétie et surtout la province de Trévise veulent promouvoir l'œnotourisme et les innovations technologiques. Cette région du nord-est de l'Italie est actuellement l'une des plus prospères du pays.
La gestion du projet a été confiée à la société Omnivert Design Studio, basée à Conegliano. Les travaux devraient débuter au cours du premier semestre 2023.
(ru / source: Winenews; photo: 123rf.com)