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Le nombre de personnes qui achètent du vin en Allemagne a continué de baisser au premier trimestre 2024. Comme au cours des cinq trimestres précédents, la baisse a touché de manière disproportionnée les acheteurs de vins allemands. La baisse du nombre d'acheteurs est la principale cause de nouvelles pertes de volume. C'est ce que rapporte le Deutsches Weininstitut sur la base de données actuelles collectées par l'institut d'études de marché NielsenIQ sur les achats des ménages privés en Allemagne.
Selon ces données, au premier trimestre 2024, seuls un peu plus de 34 pour cent des ménages allemands ont encore acheté du vin. Par rapport au premier trimestre 2019, cela représente une perte de six points de pourcentage. Si l'on fait abstraction de l'effet Corona en 2021, les études de marché enregistrent un recul continu de la pénétration des acheteurs de un à deux points de pourcentage par an au cours des cinq dernières années. Les dépenses en vin ont toutefois légèrement augmenté en raison de l'augmentation des dépenses par achat. Les ventes de vins étrangers ont augmenté de deux pour cent, tandis que les ventes de vins allemands ont baissé de 1,5 pour cent.
Il convient de noter la nette perte de valeur des vins blancs espagnols, qui avaient augmenté de plus de 40 pour cent au premier trimestre 2023 et qui ont maintenant baissé d'environ 31 pour cent. La croissance de la valeur des vins italiens est également surprenante pour les analystes du marché: Les rosés ont tout de même progressé de près de 42 pour cent, les vins rouges de 12,4 pour cent. Les vins du Nouveau Monde ont été les moins intéressants pour les acheteurs pendant cette période. Leur part de valeur a diminué d'environ 30 % pour les rosés et les vins blancs, et de près de 22 % pour les vins rouges. La valeur d'achat des vins blancs allemands a augmenté de 3,3 %, alors que celle des vins rouges a baissé de plus de 13 %.
La consommation hors domicile n'est pas prise en compte dans les statistiques de NielsenIQ.
(uka / source: DWI)