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En Autriche, les dégustations de vin sont à nouveau autorisées à partir du 15 mai, sous réserve des conditions d'hygiène. Selon le règlement, un maximum de quatre adultes ainsi que leurs enfants mineurs sont autorisés à s'asseoir à une même table. Les invités ne sont pas non plus obligés de porter une protection buccale et nasale. La distance minimale d'un mètre peut être "exceptionnellement réduite", mais elle doit néanmoins être respectée par rapport aux tables voisines. Pour le personnel de service, la protection de la bouche et du nez est obligatoire. En outre, les places libres ne sont pas autorisées ; les tables doivent être réservées à l'avance. Les réservations de groupe pour plusieurs tables à la fois peuvent ne pas être acceptées.