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18 domaines viticoles familiaux amis de la Moselle germano-luxembourgeoise se sont regroupés au sein de l'initiative 'Vision Mosel' pour la culture de cépages Piwi. L'idée des domaines viticoles est d'être "à la hauteur de la viticulture du futur" grâce aux cépages piwi. Les domaines viticoles veulent démontrer la durabilité et la diversité des goûts de variétés telles que le cabernet blanc, le sauvignac, le calardis blanc, le souvignier gris et le muscaris sous le slogan #piwilicious. "Ces nouveaux 'vins héros' passionnants enrichiront le monde du vin grâce à leur diversité gustative et pourront sauver le monde", peut-on lire dans le communiqué de presse. Les 17 et 18 mars 2024, les entreprises "Vision Mosel" présenteront pour la première fois ensemble leurs vins Piwi à Traben-Trarbach.
Parmi les membres figurent par exemple les domaines Staffelter Hof, Günter Gindorf **, Reuscher-Haart ***, Bio-Weingut Hoffmann, Stephan Steinmetz, Louis Klein et Dr. Frey **.
(al / source: communiqué de presse)