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En 2023, les producteurs allemands de Sekt ont vendu environ 245 millions de bouteilles de 0,75 l de Sekt sur le marché intérieur. Selon les chiffres de l'Association des caves à champagne allemandes (VDS), cela correspond à une baisse d'environ 1,5 % par rapport à l'année précédente. En 2022, les ventes avaient encore augmenté de 2,3 % par rapport à 2021.
En revanche, la demande de mousseux sans alcool a nettement augmenté: en 2023, les Allemands ont acheté environ 18 millions de bouteilles. Par rapport à 2022, ils ont ainsi atteint, selon les chiffres de la VDS, une augmentation des ventes de 9,7 %. Cela donne pour la première fois une part de marché de 7,4 %.
La Verband Deutscher Sektkellereien e.V. (VDS) représente environ 95 % de la production de mousseux en Allemagne. Parmi ses membres, on trouve des groupes de vins mousseux tels que Rotkäppchen-Mumm et Schloss Wachenheim, ainsi que des coopératives et l'association des producteurs de mousseux traditionnels.
(uka / source: communiqué de presse)