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Le célèbre domaine viticole VDP Juliusspital (****) à Würzburg (Franconie) aura un nouveau directeur en 2023. Joachim Brand succèdera à Horst Kolesch (photo), qui prend sa retraite après presque 40 ans passés au domaine. Pendant 36 ans, il a assumé la responsabilité de directeur de cette entreprise traditionnelle fondée en 1567. Après une phase de transition et de transmission durant l'été, Brand devrait prendre ses responsabilités en novembre.
Avec 180 hectares de surface d'exploitation, le domaine viticole de la fondation Juliusspital est le deuxième plus grand d'Allemagne. Les vignobles s'étendent sur toute la Franconie viticole, avec une distance à vol d'oiseau de 100 km. Il se qualifie lui-même de "plus grand domaine viticole de silvaner au monde". Horst Kolesch, agriculteur et œnologue de formation, est arrivé au Juliusspital en tant que stagiaire et a été nommé directeur de l'exploitation à seulement 28 ans. Il a ainsi non seulement la responsabilité globale des vignobles et de la cave, mais aussi de plus de 1.000 employés au moment des vendanges.
Son successeur, Joachim Brand, a été pendant 15 ans directeur d'exploitation au domaine VDPFürst Hohenlohe-Oehringen *** dans le Wurtemberg, qu'il a fait passer de 17 à 30 hectares et converti à l'agriculture biologique. C'est également à cette époque que la cave a été construite. Le poste qu'il y occupe n'a pas encore été repourvu.
(al / photo: Juliusspital)
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