|
|
Le projet ambassadeur de l'association « Les Biens » se poursuivra en 2025. Le programme offre aux personnes intéressées dans la gastronomie haut de gamme, l'hôtellerie ou le commerce spécialisé la chance de travailler quelques jours dans un grand domaine viticole allemand et ainsi de vivre l'art de la vinification de première main. Les participants acquièrent des aperçus pratiques et des expériences qu'ils peuvent utiliser pour leur parcours professionnel futur. Les conditions requises sont une grande passion pour le vin, le plaisir de travailler avec les gens et un haut degré d'engagement. Un permis de conduire valide est également requis. Les domaines viticoles fournissent l'hébergement, les frais de voyage et de nourriture sont à la charge des participants.
« Les Biens » est une coopération de huit domaines viticoles familiaux dans huit régions viticoles allemandes différentes : Nelles***, Georg Breuer*****, Kühling-Gillot*****, Prinz Salm***, Dr. Bürklin-Wolf*****, Maximin Grünhaus*****, Graf Neipperg**** et Freiherr von Gleichenstein***. Le « Projet Ambassadeur des Biens » se déroulera du 10 au 14 février 2025, mais il est également possible de participer à un programme de deux semaines.
(al / Source : communiqué de presse)