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La pression croissante sur les consommateurs pour ne pas boire d'alcool a déclenché un mouvement de contre-attaque. Récemment, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et la Société allemande de nutrition (DGE) ont publié des recommandations selon lesquelles il n'existerait pas de consommation d'alcool sans risque pour la santé.
Le Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV), une association d'entreprises viticoles européennes, lance maintenant la campagne de contre-attaque "VitaeVino". Leur principale critique à l'égard du mouvement "zéro promille" est que la distinction entre l'abus d'alcool et la consommation modérée de vin dans le cadre d'un mode de vie sain s'estompe de plus en plus et que toute consommation de boissons alcoolisées est présentée sous un jour négatif. La consommation de vin modérée et responsable, comme la pratiquent la plupart des amateurs de vin, est de plus en plus stigmatisée. La diffusion d'informations scientifiques incomplètes et déformées engendre une pensée en noir et blanc qui influence de plus en plus la législation mondiale. Les conséquences sont des interdictions de publicité, des taxes restrictives et des avertissements sanitaires exagérés. Cela menace la culture du vin en Europe et les paysages culturels qui y sont associés de manière existentielle.
Le 1er octobre, l'événement de lancement de la campagne "VitaeVino" aura lieu au Parlement européen. En même temps, un site Web sera mis en ligne, sur lequel les entrepreneurs viticoles et les amis du vin pourront exprimer leur soutien à l'industrie du vin en signant la déclaration.
(al / Source : Der Winzer)