|
|
Le premier vin autrichien de qualité 2024 a reçu son numéro d'examen le 20 août – trois semaines plus tôt que l'année précédente. Le Weingut Beim Gangl à Illmitz au bord du lac Neusiedl a soumis son vin jeune nommé « da Ofang » (« Le commencement »), qui sera mis en bouteille dans quelques jours. Il est composé de raisins Bouvier, récoltés le 5 août. Ce n'est qu'en 2007 que la récolte a commencé un jour plus tôt.
Martin Gangl, qui produit chaque année un vin jeune à partir de Bouvier, a récolté les raisins tôt le matin pour profiter des températures fraîches. Il parle d'une quantité de récolte réduite d'un tiers par rapport à 2023. Mauvais temps lors de la floraison, gel et grêle ont réduit la quantité. La récolte des raisins blancs est actuellement en plein essor à Illmitz.
(al / Source : ORF.at)