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En Autriche, pour la première fois, plus de 10.000 hectares de vignes sont cultivés de manière certifiée biologique. Avec exactement 10.432 hectares, la viticulture biologique représente désormais 24 pour cent de la surface totale du vignoble. En outre, 14 pour cent des surfaces viticoles biologiques, soit trois pour cent de l'ensemble des surfaces viticoles, sont cultivées en biodynamie. Ces chiffres ont été publiés par le ministère de l'Agriculture sur Vienne (Autriche). La part du bio en Autriche est ainsi la plus importante de toutes les nations viticoles importantes.
Environ un quart des vignobles autrichiens sont en outre certifiés selon le label de qualité "Nachhaltig Austria", pour lequel plus de 380 critères sont évalués, de la gestion du vignoble au poids des bouteilles de vin.
Le directeur de Österreich Wein Marketing (ÖWM), Chris Yorke, voit sa stratégie de mise en avant de ce thème confirmée: "Le vin autrichien jouit d'une réputation mondiale de production particulièrement respectueuse de l'environnement. Cela ne profite pas seulement à l'environnement, mais aussi aux viticulteurs eux-mêmes, car sur de nombreux marchés de vente, les certifications respectueuses de l'environnement sont des arguments de vente importants, par exemple en Scandinavie, au Canada ou aux États-Unis". Selon Yorke, le fait que la part des méthodes de production respectueuses de l'environnement soit si élevée est également dû à la structure de l'économie viticole nationale: "95 pour cent de nos domaines viticoles sont des entreprises familiales. Leur objectif est de transmettre des vignobles sains de génération en génération". L'ÖWM voit dans l'évolution positive de la viticulture respectueuse de l'environnement un grand potentiel pour la vente de vins autrichiens.
(al / source: communiqué de presse)