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La consommation de vin en France continuera à diminuer dans les trois prochaines années, alors que la consommation mondiale augmentera légèrement. C'est le résultat d'une étude réalisée par le salon du vin Vinexpo et la société d'études de marché International Wine and Spirit Research.
Selon les médias français, les Français boiront environ 13 % de vin en moins en 2020 qu'en 2013. De 100 litres par habitant en 1975, la consommation moyenne de vin en France a diminué à 47 litres en 2016 et ne dépassera pas 43,63 litres en 2020. La plus forte baisse de 12,47 % au cours des trois dernières années a été enregistrée pour le vin rouge, tandis que la consommation de vin blanc a diminué de 4,26 % au cours de la même période. En revanche, le vin rosé (plus 0,52 %) et le vin mousseux (plus 4 %) ont augmenté.
Contrairement à l'évolution en France, la consommation de vin dans le monde avait légèrement augmenté de 0,4 % en 2016 par rapport à l'année précédente, selon l'étude.