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En Autriche, les vendanges les plus précoces depuis près de cinq décennies ont commencé. Le 5 août, les premiers raisins du cépage Bouvier, d'une gradation de 15,5° KMW (75° Oe), ont été récoltés dans les communes du Burgenland d'Illmitz, Podersdorf, Pamhagen et Apetlon. En moyenne, les vendanges ne commencent qu'à la mi-août dans la région viticole du Neusiedlersee.
La revue spécialisée "Der Winzer" cite le sensal Franz Zehetner, qui ne se souvient que d'un début de vendanges plus précoce au début des années 1970. Il s'attend à une récolte légèrement inférieure à la moyenne, mais la qualité des raisins est irréprochable. Les viticulteurs reçoivent actuellement 60 centimes par kilogramme de raisin.
(al / source: Le vigneron)