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Les vendanges 2024 ont commencé dans la Napa Valley. Depuis le 5 août, les raisins sont récoltés pour les vins mousseux et blancs. C'est environ six semaines plus tôt qu'en 2023, où les vendanges avaient eu lieu plus tard que d'habitude en raison d'un temps frais et de bonnes précipitations, mais avaient fourni des qualités prometteuses.
Selon les déclarations des viticulteurs, le début des vendanges au cours de la première semaine d'août se situe "du côté antérieur de la moyenne". Les nuits fraîches ont donc permis d'obtenir de bonnes valeurs d'acidité et des arômes prononcés dans les raisins de sauvignon blanc, de chardonnay et de pinot noir destinés aux vins mousseux. Le début de la récolte principale de raisins rouges est prévu pour la première semaine de septembre. L'année dernière, elle n'avait commencé qu'à la mi-octobre.
(al / source: drinksbusiness.com)