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Les vendanges ont commencé dans la DO Montilla Moriles, à l'intérieur de l'Andalousie, au nord-est de Jerez. En Andalousie, ce sont surtout les cépages blancs internationaux à maturation précoce comme le muscat et le sauvignon blanc qui sont récoltés depuis une semaine environ. En général, les vendanges de cette année n'ont pas commencé plus tôt que l'année précédente, mais elles ont avancé de deux à trois semaines par rapport à la moyenne pluriannuelle. Selon les responsables du secteur, les vendanges des cépages rouges et autochtones, qui sont mieux adaptés aux températures élevées et à la sécheresse, commenceront vers la mi-août.
Dans les îles Canaries également, la date des vendanges a été avancée de 7 à 15 jours selon les régions, et même d'un mois par rapport à la moyenne des dix dernières années. En raison des différences climatiques marquées dans les Canaries montagneuses, certaines régions vendangent déjà depuis deux semaines, tandis que dans d'autres, par exemple dans les hauteurs du nord de Tenerife, les vendanges devraient commencer dans deux semaines.
De manière générale, de nombreux DO espagnols confirment à la rédaction que la récolte commencera jusqu'à 15 jours plus tôt qu'il y a quelques années, mais pas avant 2022. Les rendements seront de 10 à 15 pour cent plus élevés qu'en 2022, mais là aussi, la tendance est à la baisse depuis une dizaine d'années. La raison en est la faiblesse des précipitations en hiver et au printemps ainsi que les températures élevées. L'état de santé des vignes est généralement décrit comme bon, les maladies dues au mildiou n'y sont donc pas un problème majeur.
(al / source: propres recherches)