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Environ 6 % des viticulteurs bio en France envisagent d'abandonner l'agriculture biologique dans les cinq prochaines années et de revenir au conventionnel. Selon une enquête de la Banque Populaire Caisse d'Épargne (BPCE), cela concerne les exploitations déjà certifiées et celles en cours de conversion.
Parallèlement, le nombre de domaines viticoles qui se convertissent à l'agriculture biologique diminue également. Ainsi, depuis 2021, la part des vignobles bio n'a augmenté que de 2 % et actuellement, seuls 6 % des exploitations envisagent une conversion, ce qui représente une baisse de 5 % par rapport à 2021. Les autres certifications environnementales, comme la Haute Valeur Environnementale (HVE), sont également moins demandées qu'il y a deux ans.
Les raisons invoquées par les 384 personnes interrogées sont les exigences accrues en matière de main-d'œuvre et d'investissements dans les équipements. Dans le contexte actuel de crise de l'inflation et des ventes, cela ne serait pas gérable pour beaucoup. De plus, l'ensemble du marché de l'alimentation biologique en France serait en crise de croissance depuis 18 mois.
Thomas Vassel, directeur du développement à la Banque Populaire, a déclaré à ce sujet lors d'une conférence de presse que "ceux qui viennent de se convertir au bio se posent des questions face à l'inflation et à des positions économiquement stimulantes, car ils sont techniquement moins au courant des processus". Malgré tout, il existe une tendance à long terme vers davantage de production bio, a-t-il ajouté.
(al / source: vitisphere)