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Piotr Dyczek
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Des archéologues ont découvert dans le nord de la Bulgarie actuelle les restes d'un "réfrigérateur" utilisé par les soldats romains pour conserver au frais le vin et les denrées périssables. La construction en céramique date d'environ 2.000 ans. Un deuxième réfrigérateur de ce type avait déjà été découvert l'année dernière dans une ancienne forteresse romaine sur le site archéologique de Novae. Celui-ci se trouve près de l'actuelle ville de Svishtov, au nord-est de Sofia. La dernière découverte est remarquable car elle présente un élément de refroidissement supplémentaire sous la forme d'un tuyau en plomb qui était relié à un système d'aqueduc, a déclaré Piotr Dyczek, archéologue à l'université de Varsovie. Les chercheurs ont en outre trouvé des fragments de verres à vin, des bols et des os d'animaux. Sur la base de ces découvertes, ils souhaitent reconstituer les derniers repas des soldats romains.

(ru / Arstechnica)

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