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L'Italie veut faire inscrire le "système paysager des villa-fermes du Chianti Classico" au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une villa-azienda se compose typiquement d'une maison de maître centrale et de plusieurs bâtiments agricoles tels que des caves à vin et des moulins à olives. Chaque ensemble reflète la richesse et le style de ses propriétaires. Ces propriétés agricoles historiques sont caractéristiques de la région et jouent un rôle important dans le développement de l'agriculture locale, a expliqué le comité directeur de la Commission italienne pour l'UNESCO.
Les villas-fermes constituent une partie importante de la planification de l'utilisation des terres dans le Chianti Classico entre le 16ème et le 19ème siècle. Leur forme d'organisation a permis d'optimiser la production agricole, d'améliorer les conditions de vie locales et de stimuler l'économie. La candidature au patrimoine mondial de l'UNESCO représente un pas fondamental vers la valorisation et la protection de ces paysages culturels et comprend 150 propriétés. Ces villas-fermes auraient conservé leurs systèmes agricoles et forestiers intacts au fil des siècles.
(al / source: Gambero Rosso)