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Albert Bichot
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François B., qui, comme nous l'avons rapporté, était jugé vendredi à Dijon pour le vol de 7.000 bouteilles de Bourgogne, a été condamné à un an de prison avec sursis et à une amende de 10.000 euros. Cet homme de 57 ans, marié et père de trois enfants, travaillait comme technicien de maintenance dans plusieurs domaines viticoles en vue à Beaune. Au cours des 15 dernières années, il y a volé près de 7.000 bouteilles qu'il gardait dans des caves. Le procès s'est concentré sur les années 2017 à 2024, période pendant laquelle il a volé 1.059 bouteilles et 159 magnums d'Albert Bichot , ainsi que 226 bouteilles et 25 magnums de Joseph Drouhin. La valeur estimée de ces vins s'élevait à 641 805 euros.

L'avocate de la défense de François B. a déclaré qu'on avait diagnostiqué chez lui une kleptomanie, c'est-à-dire un besoin compulsif de voler. Il n'a pas vendu ni ouvert une seule des bouteilles volées. Pour sa consommation personnelle, il a acheté d'autres vins. François B. a déclaré au juge qu'il avait volé les vins "pour combler un vide". Ensuite, il lui suffisait "de s'asseoir au milieu de ses caves et de regarder les bouteilles". Celles-ci ont été retournées intactes à leurs propriétaires légitimes. Albert Bichot n'a demandé qu'un euro symbolique à titre de dédommagement. L'avocate a justifié cette décision de la manière suivante: "Nous ne voulons pas accabler cet homme outre mesure. C'était un employé apprécié et dévoué. C'est pourquoi, en tant que technicien de maintenance, il avait accès à tous les locaux sécurisés".

Bien qu'il s'agisse de l'un des plus grands vols de vin de l'histoire de France, le juge a prononcé une peine avec sursis. François B. n'avait pas d'antécédents judiciaires, avait avoué et n'avait tiré aucun profit commercial de ces vols.

(al / source: decanter)

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