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Les exportations de rosé allemand ont connu une évolution étonnamment positive ces dernières années. Selon l'Institut allemand du vin (DWI), les ventes de rosé aux États-Unis ont augmenté d'environ 118 % entre 2015 et 2020, alors qu'elles étaient déjà faibles. L'Amérique est le principal pays acheteur de vins allemands, et l'on constate "une nette tendance vers des vins rosés de plus grande qualité". Comme en Allemagne, les rosés "ne sont plus seulement perçus comme des vins d'été", mais sont de plus en plus souvent ouverts toute l'année.
En Grande-Bretagne, les ventes de rosés ont augmenté de 22 pour cent l'année dernière, selon l'association commerciale Wine and Spirit Trade Association (WSTA). Les agences "Wines of Germany" du DWI font également état d'une nette augmentation des ventes de vin rosé dans les pays nordiques. En Norvège, les ventes ont augmenté de 13 pour cent au total en 2021 par rapport à 2020 - et les rosés en provenance d'Allemagne ont progressé de manière disproportionnée de 26 pour cent. Les exportations vers la Suède ont augmenté de 27 pour cent entre 2015 et 2020, et au Danemark, les ventes ont triplé au cours de la même période de cinq ans. En Finlande, où les amateurs de vin ne découvrent les rosés que depuis peu, les ventes ont augmenté de 10 pour cent l'année dernière.
Aux Pays-Bas, les vins rosés allemands sont déjà établis depuis longtemps dans le commerce et leurs ventes ne progressent plus que modérément. En 2020, ils y représentaient 13 pour cent du marché total des vins, ce qui ne correspond qu'à une légère augmentation de deux points de pourcentage par rapport à 2017.
(uka / source: DWI - photo: Deutsches Weininstitut)