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Jean-Pierre Fleury, le pionnier de la production biodynamique en Champagne, est décédé à l'âge de 76 ans. Bien qu'il ait d'abord voulu devenir astronome, il a repris en 1970 le domaine viticole de sa famille à Courteron. Il y a cherché des méthodes alternatives à la pratique courante de l'époque, à savoir l'utilisation intensive de produits chimiques, l'utilisation d'engrais organiques et la lutte mécanique contre les mauvaises herbes. En 1989, il a été le premier à appliquer les pratiques biodynamiques en Champagne. En 1992, il a entièrement converti le domaine à la biodynamie, allant ainsi à l'encontre de l'esprit de l'époque. Aujourd'hui, environ 3.000 hectares de vignobles champenois sont certifiés biologiques ou biodynamiques ou sont en cours de conversion.
Jean-Pierre Fleury a été élu premier président de l'Association des Champagnes Biologiques (ACB) en 1998. En 2016, il a également pris la tête d'un mouvement de vignerons bio qui militent pour l'abolition des herbicides. Son fils Jean-Sébastien assume désormais ces responsabilités, aidé par son frère Benoit et sa sœur Morgane.
(al / Source: La Revue du Vin de France)