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L'ancien propriétaire du Château d'Yquem, le marquis Alexandre de Lur Saluces, est décédé à l'âge de 89 ans. C'est sa famille qui l'a annoncé. Il était depuis 1968 directeur général du Château d'Yquem, qui appartenait à la famille Lur-Saluces depuis 1785. En 1999, sa famille a vendu la majorité au groupe LVMH. En 2004, il a quitté le domaine à la suite de divergences avec le nouveau propriétaire. "Ma famille a vendu quelque chose qui ne se vend pas. Avoir cédé un domaine aussi exceptionnel que le Château d'Yquem est un crime", déclarait alors Alexandre de Lur Saluces.
Il a récemment cédé la présidence du Château de Fargues, propriété familiale, à son fils Philippe. Alexandre de Lur Saluces était considéré comme un défenseur des traditions de l'appellation Sauternes. "Le botrytis est un miracle qu'il faut respecter. C'est une alchimie merveilleuse", a-t-il déclaré dans une interview en 2017, tout en se montrant critique à l'égard de certaines tentatives de relancer les ventes de vins de Sauternes par l'introduction de vins blancs secs, d'autres emballages ou de vins doux comme ingrédients de cocktails.
(al / source: vitisphere, lrvf)