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Selon les chiffres de l'Office fédéral de la statistique (Destatis), le chiffre d'affaires de l'hôtellerie et de la restauration en Allemagne a baissé de 3,2 pour cent en avril 2023 par rapport au mois précédent. Le chiffre d'affaires réel de l'hôtellerie-restauration corrigé des variations saisonnières et calendaires en avril 2023 était inférieur de 1,4 pour cent à celui d'avril 2022 et même de 14,6 pour cent au niveau d'avril 2019, le mois de référence avant la pandémie Corona. C'est surtout le secteur de la restauration qui souffre d'un chiffre d'affaires en baisse. En avril 2023, les restaurants et les cafés ont réalisé un chiffre d'affaires inférieur de 6,1 pour cent à celui du mois précédent et de 17,7 pour cent à celui d'avril 2019. Les hôtels et autres établissements d'hébergement ont enregistré en avril 2023 une baisse de leur chiffre d'affaires réel corrigé des variations saisonnières et calendaires de 1,5 pour cent par rapport au mois précédent. Le chiffre d'affaires était ainsi inférieur de 7,1 pour cent au niveau d'avant la crise d'avril 2019.
(ru / source: Destatis)