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Les viticulteurs champenois ne pourront vraisemblablement plus pulvériser de gyphosate dans les bandes de sol entre les rangs de vigne (inter-rang) à partir de 2025. Cette interdiction doit toutefois encore être officiellement adoptée par l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao). En Champagne, l'utilisation d'herbicides fait l'objet de vifs débats depuis de nombreuses années. En 2018 déjà, lors de l'assemblée générale de l'AVC (Association Viticole Champenoise), les vice-présidents du Comité Champagne avaient annoncé l'objectif d'une Champagne sans herbicides d'ici 2025.
"Nous avons pris une décision importante, en accord avec notre objectif d'interdire complètement l'utilisation des herbicides", a commenté Maxime Toubart, président du Syndicat général des vignerons de la Champagne (SGV), à propos de la modification prévue du cadre réglementaire. "L'expérience montre que nous avons besoin d'une boîte à outils pour gérer l'enherbement. En ce qui concerne l'inter-rang, il existe suffisamment de solutions pour respecter les règles d'un cahier des charges plus strict et aller plus loin sur le plan environnemental".
Pour cela, le cahier des charges de l'appellation Champagne devrait être modifié comme suit: "L'utilisation d'herbicides est interdite dans l'inter-rang, à l'exception des produits bio autorisés par les pouvoirs publics pour la viticulture".
(ru / Vitisphere)