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La ville de Karlsruhe devient le site du nouveau salon professionnel du vin Eurovino. Le comité consultatif fondateur du salon, composé de nombreux experts en vin, a voté à l'unanimité fin juin 2022 en faveur de ce nouveau format. Il s'adressera explicitement au public professionnel. Selon Frank Thieme, le directeur du secteur de la Messe Karlsruhe, il s'agit de créer "au cœur des plus grandes régions viticoles allemandes une offre de salon professionnel solide, soigneusement conçue et abordable". Le salon est en contact étroit avec le secteur afin d'intégrer dans la conception d'Eurovino tout ce qui est important pour les exposants et les visiteurs.
Hermann Pilz, membre du comité consultatif, a déclaré à propos du nouveau concept: "Depuis un certain temps, on constate qu'il manque aux producteurs de vins de haute qualité et innovants du marché allemand et européen une plateforme autonome et ciblée. L'idée est de proposer aux producteurs et aux négociants d'Allemagne et des pays voisins une offre bien structurée de vins de haute qualité. Un programme d'accompagnement doit fournir aux visiteurs issus du commerce spécialisé du vin, du commerce alimentaire de détail et de la gastronomie de précieuses connaissances qui les aideront au quotidien à concevoir des assortiments de vins innovants et de qualité et à stimuler ainsi leurs ventes".
La date de la première édition de ce salon professionnel n'est pas encore connue. De plus amples informations devraient être publiées prochainement sur www.eurovino.info.
(ru / Source: Messe Karlsruhe; Photo: 123rf.com)