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Les viticulteurs français s'opposent à l'interdiction de mentionner le cépage vermentino sur leurs étiquettes de vin à partir des vendanges 2022. Pourtant, cette décision n'est pas nouvelle. La directive européenne 2019/33, adoptée en octobre 2018, prévoit que seuls les viticulteurs d'Italie, d'Australie, des États-Unis et de Croatie pourront inscrire le nom du cépage Vermentino sur leurs étiquettes. L'UE protège ainsi les deux appellations d'origine contrôlée Vermentino di Sardegna DOC et Vermentino di Gallura DOCG. Ce sont surtout les viticulteurs du Languedoc qui cultivent le cépage vermentino, que l'on trouve également en France sous le synonyme "Rolle". En tant que vin blanc pur, le vermentino n'est cependant guère commercialisé en France, il est le plus souvent utilisé dans des cuvées ou pour la production de rosé. De nombreux viticulteurs s'estiment malgré tout désavantagés.
Jean-Claude Mas, de l'entreprise viticole Domaines Paul Mas dans le Languedoc, a déclaré au magazine The drinks business: "La France produit des quantités de vermentino similaires à celles de l'Italie et nous l'avons toujours appelé vermentino. Nous en faisons la promotion depuis longtemps et le consommateur le connaît comme tel". Jean-Claude Mas refuse d'utiliser le synonyme français Rolle. Il s'est dit ébranlé par le fait que les représentants français n'aient pas réussi à l'époque à bloquer la demande de l'Italie. Il veut maintenant faire appel de la décision.
Contrairement à Jean-Claude Mas, l'autre grand producteur de vin du Languedoc, Gérard Bertrand, s'est montré serein face à l'interdiction. Il utilise du vermentino dans un assemblage, et s'il doit changer de nom, ce n'est pas grave, a-t-il déclaré. "Si les consommateurs achètent la marque, ils le font pour le nom du château et non pour le cépage", a déclaré Bertrand.
(ru / source: drinksbusiness; photo: 123rf.com)