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L'industrie viticole italienne s'attend à une récolte d'environ 50,27 millions d'hectolitres cette année. Ces prévisions ont été élaborées par l'association italienne des œnologues Assoenologi en collaboration avec l'association viticole Unione Italiana Vini (UIV) et l'autorité statistique Ismea. La quantité attendue est ainsi équivalente à celle de l'année précédente (50,23 millions d'hectolitres) et bien supérieure à celle prévue au cœur de l'été. La chaleur record et la sécheresse extrême ont donc causé moins de dommages aux vignes dans les régions italiennes que ce qui avait été prédit jusqu'à présent. 2022 a été l'année la plus sèche depuis 1800. Par rapport à la moyenne des 30 dernières années, les précipitations ont diminué de 46 pour cent entre janvier et fin juillet. Grâce aux précipitations tombées en août dans presque toutes les régions, le pire a toutefois pu être évité. Les agronomes et les œnologues sont également plus que satisfaits de la qualité. Jusqu'à présent, les raisins récoltés étaient de bonne à excellente qualité. L'évolution des quantités et de la qualité dépendra fortement des conditions météorologiques des semaines à venir.
Le classement des régions italiennes reste également stable. Avec 11,5 millions d'hectolitres (-3 pour cent par rapport à 2021), la Vénétie continue de produire plus d'un cinquième du vin italien. Suivent les Pouilles avec 10,6 millions d'hectolitres (+3 pour cent) et l'Émilie-Romagne avec 7,4 millions d'hectolitres (+4 pour cent). Alors que le Piémont (-9 pour cent) et la Lombardie (-20 pour cent) enregistrent des baisses de récolte, des volumes plus importants sont attendus en Ombrie (+10 pour cent), en Toscane (+12 pour cent), en Sardaigne (+15 pour cent) et dans le Tyrol du Sud-Trentino (+10 pour cent).
(ru / source: Osservatorio Assoenologi; photo: ru)
Pour en savoir plus:
La récolte de vin allemande 2022 est supérieure à la moyenne