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La récolte de vin en 2022 en Allemagne, estimée à 8,88 millions d'hectolitres, sera supérieure de 4,2 pour cent à la quantité de 2021 et également légèrement supérieure à la moyenne des années 2016 à 2021 (8,72 millions d'hl). C'est ce qu'a annoncé l'Office fédéral de la statistique. La sécheresse persistante des mois d'été n'a apparemment pas causé de gros dégâts comme l'ont fait la grêle, les tempêtes et le gel ces dernières années. Plus de la moitié (54 pour cent) de la récolte attendue concerne les plus grandes régions viticoles d'Allemagne. Ainsi, on s'attend à ce que Hesse Rhénane produise 2,48 millions d'hectolitres et le Palatinat 2,3 millions d'hectolitres. Le site Hesse Rhénane enregistre une baisse de plus de 8 % par rapport à 2021, tandis que le Palatinat enregistre une hausse de 4,4 %.
Le Bade et le Wurtemberg récoltent environ un quart du vin allemand, les 20 pour cent restants se répartissent entre les neuf autres régions viticoles. On constate des pertes sur la Moselle avec moins 7,6 pour cent, mais des augmentations significatives sur le Rhin moyen (+50,1 %), le Bade (+46,9 %) et la Saale-Unstrut (+35,3 %). Pour le Riesling, la quantité diminue de 4,2 % ou 83.000 hectolitres pour atteindre 1,9 million d'hectolitres. Le Blauer Spätburgunder, avec 930 500 hectolitres, est en hausse de près de 30 % par rapport à 2021. On constate un léger recul de 2,5 % pour le Dornfelder, qui passe à 765 400 hectolitres.
Le rapport entre les blancs et les rouges est presque exactement de deux pour un.
(al / source: Destatis; photo: dwi)