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La maison de champagne Bollinger perd son directeur général : Jérôme Philipon, qui était en charge de Bollinger à Aÿ pendant douze ans et de la holding Société Jacques Bollinger (SJB) à Paris depuis 2017, quittera son poste le 1er janvier 2020. Le manager de 57 ans a déclaré à "Drinks Business" que sa retraite était "exclusivement pour des raisons personnelles". Il n'acceptera pas de poste dans une autre entreprise, a-t-il ajouté. Selon Philipon, il veut avoir plus de temps pour sa famille et s'occuper de sa ferme, qu'il exploite en parallèle depuis de nombreuses années.
Son poste sera dans un premier temps repris par le PDG et copropriétaire du groupe, Étienne Bizot, à titre intérimaire. Un nouveau directeur général sera trouvé au cours de l'année 2020, selon le rapport.
La société Bollinger comprend également la maison de champagne Ayala.
(uka / Photo : Bollinger)