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La célèbre bodega Rioja Valdemar est le premier établissement vinicole européen à ouvrir une succursale à Walla Walla, dans l'État de Washington. L'exploitation viticole, appelée "Valdemar Estates", y a planté de la syrah, du cabernet sauvignon et du grenache et est actuellement à la recherche de nouvelles superficies. La famille Valdemar, qui possède le domaine, souhaite le commercialiser en tant que "boutique vinicole". Les premiers vins seront exportés en Europe dès l'année prochaine. Dans la zone de production de Walla Walla, on compte actuellement environ 120 établissements vinicoles qui exploitent un peu plus de 1 200 hectares de vignobles. Les cinq cépages les plus importants sont actuellement le Cabernet Sauvignon (36%), la Syrah (18%), le Merlot (16%), le Cabernet Franc (7%) et le Malbec (4%).
(Photo uka : Elektra Noelani Fisher)