Dirks Würtz, blogueur et vigneron, a présenté le premier vin allemand de son projet "W-Files". Avec ce projet financé par le crowdfunding, il souhaite produire des vins de haute qualité avec les meilleurs vignerons du monde. Avec ses partenaires Gerd Seith et Rob Andersen, il a maintenant mis en bouteille un vin naturel du Rheingau appelé "Orion".
Les raisins de Hallgarten et de Rüdesheim donnent une cuvée de Riesling et de Müller-Thurgau. Le vin a été élevé pendant 10 mois dans des cuves en acier inoxydable et des fûts en bois. Würtz a renoncé à un numéro AP et l'a déclaré comme vin de pays du Rheingau. L'Orion coûte 15 euros par bouteille et est disponible directement auprès de lui.
(uka)