|
|
A Bordeaux, la récolte des raisins pour le crémant a commencé. La surface consacrée aux vins effervescents ne représente qu'environ un pour cent des 110.000 ha de la région. Selon Christophe Chateau, directeur de la communication du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), la quantité et la qualité des raisins pour le crémant devraient être "meilleures que prévu". En revanche, la situation est différente pour la récolte principale, notamment pour le merlot. Selon la chambre d'agriculture, neuf vignes sur dix de la région sont touchées par le mildiou. Stéphane Gabard, président du Syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, estime les pertes entre 20 et 50 pour cent. "Certains vignobles ont presque tout perdu. Le désespoir est là".
Après les vendanges de 2023, près de 10.000 hectares de vignoble bordelais devraient être arrachés. Pour cela, l'État et le CIVB débloquent 57 millions d'euros afin de réguler l'offre, de stabiliser les prix et d'éviter le développement de maladies dans les vignes abandonnées. En outre, la France subventionne la distillation des vins rouges excédentaires.
(al / source: larvf)