3sat, 13h20
Les saisons sont le moteur secret de toute vie sur terre. Depuis la fin de l'ère glaciaire, elles marquent le rythme de la nature. Les hommes, les animaux et les plantes se conforment à elles.
L'été débute - du moins du point de vue astronomique - avec le solstice d'été le 21 juin. Fin août, l'automne s'annonce déjà. En prélude, l'été indien déploie encore une fois toute sa force - traditionnellement avec beaucoup de soleil et des températures douces. Les agriculteurs ont rentré leur récolte, les viticulteurs dans les vignobles commencent à peine - grâce au climat de plus en plus chaud, quelques semaines plus tôt qu'il y a encore dix ans.
3sat, 14h05
Même en automne, les vignobles sont encore en pleine activité. Toutes les mains sont nécessaires. Même chez les viticulteurs comme Kilian Franzen et Angelina Lenz au Calmont sur la Moselle, le vignoble le plus escarpé d'Europe. Depuis quelques années, ils commencent les vendanges de plus en plus tôt. Le réchauffement climatique le permet. Il permet non seulement une maturation plus précoce des fruits, mais aussi et surtout l'apparition de nouveaux cépages, qui ne poussent en fait qu'en Italie ou en France.
Télévision HR, 21:00 heures
Un voyage de Tarragone à Barcelone
Juliane Hipp se rend dans l'arrière-pays de Tarragone, dans la région viticole d'El Priorat et à Sitges, une station balnéaire animée avec de nombreux petits magasins, boutiques, galeries et ateliers. Non loin de là se trouve la région viticole du Penedès, connue pour son fameux vin mousseux catalan, le Cavas.
SWR Télévision, 11h45
Le voyage
Série télévisée, Allemagne 2010
"Le roi des vignerons" et sa famille s'apprêtent à vivre des moments passionnants, mais aussi dramatiques, dans leur prétendue idylle vigneronne au bord du lac de Neusiedl. Ce sont surtout les défis insoupçonnés qui se présentent soudainement et violemment, les attaques des envieux, les résistances qui en découlent et les décisions graves que le "roi des vignerons" Thomas Stickler, joué par le chouchou du public Harald Krassnitzer, ne peut éviter.
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Télévision NDR, 12h15
Sur les rives du Mékong
La vie est dure et pleine de privations. Les paysans vivent de maïs, de blé et de pommes de terre. Mais depuis que des missionnaires français ont travaillé ici au 19e siècle, le long du Lancang Jiang tibétain, le vin pousse aussi le long du fleuve. Les vignes les plus anciennes se trouvent à Cizhong, un petit village chrétien tibétain où l'église a survécu presque intacte aux tourments de l'histoire.
Télévision NDR, 12h45
La viticultrice bio Alice Brun aime le mistral car, grâce à l'air pur et au soleil, il empêche les moisissures et les champignons d'endommager les feuilles et les raisins de son vin. Elle peut ainsi largement se passer de produits chimiques.
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Télévision bavaroise, 13:30
Moyenne-Franconie: Frau Stahl
Sept femmes rurales de sept districts se rencontrent pour un concours de cuisine. Simone Stahl est la plus jeune des femmes rurales. Avec son mari, elle exploite une ferme viticole à Auernhofen. Leurs vins ont déjà remporté des prix internationaux. Simone travaille dans tous les domaines de l'exploitation, mais c'est surtout dans la gestion qu'elle peut faire valoir ses points forts. Son talent d'organisatrice l'aide également à concilier ferme et famille en tant que jeune mère de jumeaux.
Télévision rbb, 20h15
Vendanges tardives
Série télévisée, Allemagne 2010
Une rareté viticole d'un prix exorbitant devient l'occasion d'une affaire de meurtre - une autre affaire curieuse pour la commissaire Haas dans le village de l'Eifel Hengasch.
3sat, 7h15
La vie en Ligurie est marquée par les hautes montagnes et la proximité de la côte. On aime, on vit et on meurt toujours, "su o sciu", "en haut ou en bas". Le rythme de la montée et de la descente incessantes culmine dans le travail sur les étroites terrasses viticoles des Cinque Terre - un paysage culturel incomparable, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1999.
Télévision MDR, 9h30
Découverte de l'ouest de l'île
Le mois de septembre est le mois des vendanges et se prête parfaitement à la dégustation des délicieux crus locaux. Cela peut se faire de manière conventionnelle dans les bodegas, mais aussi de manière différente lors d'un voyage en "Wine Express", un train en bois sur roues qui emmène les visiteurs pour une dégustation au milieu des champs de vigne.
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3sat, 9h40
Ce film présente des personnes qui apprécient les particularités des îles: une biologiste qui travaille pour le parc national "Archipel toscan", un apiculteur, un ancien cycliste professionnel ainsi qu'un viticulteur qui cultive le vin doux typique de l'Elbe.
3sat, 11h10
Sur Salina vit Nino Caravaglio, un viticulteur passionné qui produit du vin Malvasia. "Ce cépage a déterminé le destin de nos îles", explique Caravaglio, "il a rendu Salina si prospère qu'au XIXe siècle, nous possédions une flotte d'une centaine de navires marchands. Lorsque le phylloxéra est arrivé à la fin du 19e siècle et a complètement détruit les vignobles, il a provoqué un exode massif. Les gens ont dû émigrer, sinon ils seraient morts de faim. Ce n'est que lorsqu'on a trouvé des moyens de lutter contre le puceron que les émigrants de la deuxième ou troisième génération sont revenus et ont replanté les surfaces détruites". Rares sont les recettes éoliennes qui ne font pas appel aux câpres. Le petit bourgeon aromatique pousse à l'état sauvage, surtout là où le sol est caillouteux, y compris sur les murs de soutènement des champs en terrasses ou des vignobles. Ainsi, tous ceux qui produisent du vin peuvent également récolter des câpres.
Télévision MDR, 14:00 heures
Juste derrière le château de Pillnitz se trouve l'ancien vignoble royal d'Auguste le Fort. Aujourd'hui, des vignes y poussent à nouveau, après que le coteau ait été laissé à l'abandon pendant de nombreuses décennies. Ce n'est qu'en 1980 que le premier nouveau viticulteur a osé replanter les premiers ceps sur les pentes ensoleillées, avec vue sur l'Elbe. Aujourd'hui, on y vinifie un noble breuvage.
WELT, 18:05 heures
Le fruit préféré des Allemands est la pomme, suivie de la banane et du raisin. Les nombreux vignobles allemands prouvent que ces derniers ne sont pas seulement délicieux à manger, mais qu'ils donnent aussi un jus délicat.
3sat, 15h15
Avec ses 36 kilomètres, la Wachau n'est qu'un court tronçon des 2800 kilomètres du Danube - et elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce documentaire montre les charmes de ce paysage culturel et naturel au fil des saisons. Les terrasses viticoles créées par l'homme sont des monuments naturels de l'UNESCO. Depuis l'époque romaine, la Wachau est un pays viticole - aujourd'hui, le "Land am Strome" peut se mesurer avec ses vins blancs à toutes les régions viticoles du monde.
3sat, 11h40
Moravie
Dans les caves du palais archiépiscopal de Kromeríz (en allemand: Kremsier) sont stockés, outre le vin de l'évêque d'Olomouc, des stocks de vin pour le Vatican.
3sat, 15h35
La route du vin La route du vin allemande mène sur 85 kilomètres de Bockenheim à la frontière française - à Schweigen-Rechtenbach dans le Palatinat. C'est une région très variée. Des animaux exotiques, des pilotes de montgolfière, des jeunes en longboard et des cultivateurs de tabac attachés aux traditions montrent qu'il y a beaucoup à découvrir le long de cette route de rêve entre la plaine du Rhin et les montagnes du Palatinat. Le vin y joue bien sûr un rôle important. Depuis l'époque romaine, la région est marquée par la viticulture. Les vestiges d'un domaine viticole vieux de près de 2000 ans près de Bad Dürkheim témoignent de cette histoire. Le viticulteur Markus Schneider est de ceux qui, malgré tout leur amour du terroir, rompent aussi avec les traditions. Il a commencé sa formation de vigneron à l'âge de 15 ans. Dès lors, ce qu'il voulait était clair pour lui: Faire du vin, selon ses propres règles.
Télévision NDR, 20h15
Les centres touristiques connus de la Toscane, fréquentés par des vacanciers du monde entier, se trouvent plutôt dans son nord: Florence, Pise, les plages de Forte dei Marmi et les régions viticoles du Chianti.
SWR Télévision, 18h15
Le lac de Constance toujours en vue - un voyage plein d'humour à travers le LinzgauLe Linzgau, l'arrière-pays rural du lac de Constance, est une destination d'excursion très appréciée. Une nouvelle génération d'arboriculteurs, de viticulteurs et de cuisiniers y perpétue l'art artisanal de leurs parents.
ZDFneo, 6h30
Fascination de la mer C'est une sensation dans la mer Baltique. Sur les conseils d'un pêcheur, des plongeurs amateurs s'avancent vers une épave inconnue au fond de la mer Baltique. Dans les profondeurs, ils ne découvrent toutefois pas les trésors espérés, mais seulement de très vieilles bouteilles remplies de champagne apparemment impropre à la consommation depuis longtemps. Mais il s'avère que chaque bouteille vaut plus de 10 000 euros. Étonnamment, le noble breuvage des profondeurs s'est remarquablement bien conservé et pétille encore délicieusement. "Terra Xpress" teste si la conservation du champagne et du vin sous l'eau peut même être meilleure que les méthodes traditionnelles utilisées jusqu'à présent dans les caves.
SWR Télévision, 11h45
Projets d'avenir Série télévisée, Allemagne 201.
arte, 18h25
Au château d'Artstetten Disponible en ligne du 10/03 au 08/06 "Cuisine Royale" donne un aperçu des secrets de cuisine et des fêtes de la noblesse. Anita Hohenberg et sa famille vivent au château d'Artstetten en Basse-Autriche. Ce château aux allures de conte de fées était le siège et la résidence d'été de la maison Habsbourg et est le lieu de repos de l'ancien héritier du trône, l'archiduc François-Ferdinand d'Autriche, assassiné le 28 juin 1914 à Sarajevo. Pour l'anniversaire de sa fille Alix, la princesse demande à Johann Lafer de réinterpréter les recettes préférées des Habsbourg - avec des ingrédients de la région. À l'occasion de l'anniversaire de sa fille Alix, la princesse invite à un dîner festif aux Chandelles au château d'Artstetten, auquel participent des nobles de toute l'Autriche. Malgré son emploi du temps chargé, Johann Lafer prend le temps de se rendre à cette occasion, car la comtesse Alix souhaite voir le célèbre chef en cuisine. Afin de servir un vin adapté à son menu, Johann Lafer se rend chez un ami et viticulteur dans la vallée de la Trais. L'ancien ministre autrichien des Finances Hans Jörg Schelling y a réalisé un vieux rêve avec le domaine viticole Stiftsweingut Herzogenburg.
Télévision SWR (RP), 18h45
Sur la route du vin de la Nahe Des hommes et des traces le long d'une route de vacances La route du vin de la Nahe a été portée sur les fonts baptismaux en 1971. Elle avait des modèles: la route des vins allemande, déjà créée sous le troisième Reich, et la route des vins badoise, créée en 1954. Toutes étaient et sont des projets de promotion de la viticulture et du tourisme. Contrairement à la Route des vins allemande, la Route des vins de la Nahe n'a pas vraiment réussi à s'imposer. Après des débuts euphoriques, le projet est tombé à l'eau. Pourtant, la région de la Nahe est de plus en plus connue des amateurs de vin et la réputation des vins de la Nahe est excellente. La viticulture bénéficie d'un climat doux et de sols extrêmement variés. Le paysage réserve des panoramas spectaculaires. Les villes thermales telles que Bad Kreuznach et Bad Sobernheim attirent depuis longtemps les personnes en quête de repos dans la région, qui partent à la découverte des charmants paysages du Naheland depuis les sources thermales. Sur les 130 kilomètres de la route du vin de la Nahe, l'équipe de télévision de SWR rencontre des personnes inhabituelles qui sont liées de différentes manières à cette charmante région. Elle visite des domaines viticoles riches en traditions qui relèvent les défis du présent et se plonge ainsi dans le passé prussien de la région. Il rencontre un témoin de l'époque des fondateurs de la route des vins de la Nahe, un immigré avec lequel il flâne dans Bad Kreuznach et montre les ombres et les lumières de la métropole de la Nahe. L'idée de base de la Naheweinstraße n'est peut-être plus d'actualité - mais il vaut la peine de suivre son parcours. La région de la Nahe a des choses surprenantes à offrir aux amateurs de découvertes.
3sat, 11h40
La Maremme toscane Lojze Wieser entreprend un voyage dans l'une des destinations les plus prisées d'Italie: la Toscane. Dans sa partie sud se trouve l'austère Maremma. Aquacotta, sanglier et vin font partie de la table traditionnelle de la Maremme.
Télévision NDR, 14h15
Le Main de sa source à Würzburg La première partie part de sa source, traverse les forêts du Fichtelgebirge, passe par les montagnes de la Hasse et arrive dans les vignobles autour de Würzburg.
Télévision WDR, 15h15
Le Delaware est connu pour être un paradis fiscal, mais d'excellents vins poussent également sur sa côte. Peggy Raley a commencé avec quelques pieds de vigne et a dû faire en sorte que la viticulture soit légalisée dans cet État puritain. Aujourd'hui, son exploitation est connue sur toute la côte est.
SWR Télévision, 18h15
Le récif dans la cave à vin Le maître vigneron Wendel et sa culture de coraux Quand on parle de coraux, on pense généralement aux mers du Sud ou à la Grande Barrière de Corail. Mais à la Südliche Weinstraße? C'est pourtant là, à Leinsweiler, que se trouve l'une des plus grandes installations d'élevage d'Europe. Et ce, dans une ancienne cave à vin. Le maître vigneron Jürgen Wendel a attrapé la fièvre du corail dès l'âge de 13 ans. Aujourd'hui, environ 35.000 coraux, dont une cinquantaine d'espèces différentes, vivent dans son installation de 20.000 litres. Ses clients sont des particuliers fortunés, des magasins zoologiques, mais aussi de grands aquariums publics dans toute l'Europe. Pour Jürgen Wendel, le travail avec les vignes et les coraux a beaucoup en commun - ici comme ailleurs, il faut tailler et éclaircir, et la récompense de tous ces efforts n'est récoltée que des années plus tard. "Made in Südwest" suit Jürgen Wendel pendant plus d'un an. Entre autres, lors de la création d'une grande exposition de coraux dans l'aquarium "Sealife" à Speyer ou de la création d'un monde sous-marin artificiel dans un immense aquarium de 7000 litres.
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Télévision SR, 18h15
Printemps en Moselle - Vins sauvages et jeunes pousses Le printemps arrive généralement assez tôt dans la chaude vallée de la Haute Moselle. Et il arrive tout de suite avec un bruit de bouchon. Avant même que tout ne commence à verdir et à fleurir, le vin frais de l'année dernière est dégusté pour la première fois. Et déjà, des randonneurs amoureux du vin se promènent dans le magnifique paysage printanier.
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ZDFinfo, 19:30 heures
Les astuces de l'industrie alimentaire Sebastian Lege dévoile les secrets qui se cachent derrière les plats copieux, les vins corsés et les snacks croustillants. Certaines astuces industrielles astucieuses préservent même l'environnement. La concurrence fait rage dans les rayons des supermarchés. Dans la lutte pour le client, tous les moyens légaux sont bons pour les fabricants de produits alimentaires. Il en résulte des produits et des procédés de production toujours plus high-tech. Il est toujours possible d'acheter des produits alimentaires traditionnels de qualité, mais pas au prix bas des produits de masse avec lesquels l'industrie appâte sa clientèle. Un vin en barrique pour quatre euros ou une crème à la vanille Bourbon pour quelques centimes? En fait, c'est impossible.
arte, 17h10
À l'est du Cap de Bonne-Espérance, dans la région viticole d'Afrique du Sud, se trouve le magnifique verger et potager de la ferme Babylonstoren. Les Hollandais et les Huguenots français y ont introduit du vin ainsi que différentes variétés de légumes et de fruits. Babylonstoren reflète ainsi une partie de l'histoire sud-africaine. L'émission est également disponible en ligne du 16/03 au 15/05 sur le portail Internet d'ARTE.
hr-fernsehen, 21:00 heures
Romains, vin et randonnée La Moselle - c'est au moins 25 boucles spectaculaires, réparties sur 545 kilomètres de voies navigables et une multitude de châteaux. Que l'on parcourt la région en bateau, à vélo ou à pied, on rencontre toujours, outre des vignobles uniques, une culture variée et une nature enchanteresse, des hôtes très chaleureux. C'est entre autres pour cette raison que la région de la Moselle est depuis longtemps l'une des destinations de vacances les plus appréciées d'Allemagne. L'auteur du film Monika Birk est en route entre Trèves et Cochem, découvre les viticulteurs et leurs vins, se promène et marche sur les traces des Romains, goûte à la délicieuse cuisine de la région et apprécie surtout le paysage doux et charmant - depuis la terre ferme et parfois aussi depuis un bateau.
SWR Télévision, 11h45
La crise Série télévisée, Allemagne 201.
hr-fernsehen, 18h45
"Un couvent est une grande pépinière de talents. On découvre des choses en soi dont on n'avait pas idée auparavant". C'est ce que dit Sœur Thekla, qui n'a appris le métier de viticultrice qu'au couvent St. Hildegard de Rüdesheim - parce qu'on en avait besoin. Le monastère possède de vastes vignobles où l'on récolte les raisins pour le vin blanc et rouge produit par le monastère. Sœur Thekla fait également visiter le vignoble à des groupes de visiteurs. La viticulture, tout comme le magasin du monastère, l'orfèvrerie ou les ateliers de céramique, est une activité économique à part entière qui permet de financer la vie monastique à Rüdesheim.
Télévision hr, 15h45
Romains, vin et randonnée La Moselle - c'est au moins 25 boucles spectaculaires, réparties sur 545 kilomètres de voies navigables et une multitude de châteaux. Que l'on parcourt la région en bateau, à vélo ou à pied, on rencontre toujours, outre des vignobles uniques, une culture variée et une nature enchanteresse, des hôtes très chaleureux. C'est entre autres pour cette raison que la région de la Moselle est depuis longtemps l'une des destinations de vacances les plus appréciées d'Allemagne. L'auteur du film Monika Birk est en route entre Trèves et Cochem, découvre les viticulteurs et leurs vins, se promène et marche sur les traces des Romains, goûte à la délicieuse cuisine de la région et apprécie surtout le paysage doux et charmant - depuis la terre ferme et parfois aussi depuis le bateau.
3sat, 20h15
Dans la patrie des lipizzans et du Schilcher Dans l'ouest de la Styrie, on élève les lipizzans blancs mondialement connus et on cultive un vin unique issu du cépage bleu Wildbacher, le Schilcher. De vastes alpages, des paysages fluviaux intacts, de charmants coteaux viticoles et des maisons de vignerons: voilà ce qu'est la Styrie occidentale. La suie des mines de charbon y est de l'histoire ancienne. Aujourd'hui, ce sont les lipizzans et le cépage bleu Wildbacher qui caractérisent le pays. À côté, pousse le Schilcher, ce vin rosé incomparable issu du cépage bleu Wildbacher. C'est le prince de Styrie, l'archiduc Johann, qui a fait planter ces vignes à grande échelle. Ce n'est que dans le Schilcherland, de Ligist à Eibiswald en passant par Stainz, que ce cépage trouve les meilleurs sols et le climat adéquat. Le film montre le travail quotidien au haras de Piber au cours d'une année: de l'élevage des poulains à l'utilisation majestueuse des chevaux à l'"École d'équitation espagnole" à Vienne (Autriche), en passant par l'été en alpage des jeunes animaux, où ils acquièrent assurance et endurance. Il parle en outre des viticulteurs du pays qui produisent chaque année du Schilcher et qui, pour ce faire, empruntent de nouvelles voies d'une créativité insoupçonnée.
arte, 11:40 heures
Le sud-est de la Styrie Dans son périple à travers l'Europe, Lojze Wieser explore avec Martin Traxl le sud-est de la Styrie, où ils trouvent une richesse unique en matière de paysages naturels et culturels. Le sol volcanique fertile offre des conditions optimales pour la viticulture.
ZDFneo, 16h10
Le vin est plus épais que le sang Adrian Carsini, viticulteur et collectionneur d'art, est attaché de tout son cœur au domaine viticole familial. Lorsque son jeune frère Ric veut vendre le terrain, Adrian voit rouge.
Télévision hr, 12h50
En route dans et autour de Butzbach Dans le quartier de Nieder-Weisel, les deux sœurs Ulli Scholz et Jutta Schöfend ont réalisé une idée tout à fait inhabituelle: tous les vendredis, elles ouvrent la grande cuisine de leur magasin "Weinsinn und Eigenart" et invitent gratuitement à des fingerfoods et des dégustations de vin.
Télévision bavaroise, 15h30
"Jetzt mach' ma alles anders, damit alles wie es war bleiben" - c'est ainsi que se sont jurés les viticulteurs de Franconie à la fin des années 90. Le vin de Franconie était en crise: la production de masse ruinait la réputation du vin de Franconie. Réconcilier la tradition et la qualité était considéré comme le seul moyen de retrouver l'élite du vin allemand. Pour beaucoup, il s'agissait d'une rébellion. Une équipe de tournage rend visite aux rebelles de l'époque, à leurs enfants et aux rebelles d'aujourd'hui dans leurs nouvelles caves et salles de présentation. La viticulture dépend du temps et du sol, les viticulteurs les concilient. Cela marque et a marqué les hommes et le paysage le long du Main. Le silvaner est le "cépage de Franconie" - terreux, ancré dans le sol, parfois anguleux, puissant en termes de plaisir, toujours incomparable - des traits de caractère qui décrivent également avec justesse la Basse-Franconie. On dit aussi: "Le vin a le goût du vigneron" - c'est pourquoi les vignerons sont des personnes particulières. Ils vivent la tradition et la vision globale de la vie à laquelle beaucoup aspirent aujourd'hui. Tout le monde ne peut pas devenir vigneron, mais on peut apprendre d'eux à quoi peut ressembler une vie en harmonie avec le travail, la nature et la famille. Une équipe de tournage rend visite à des viticulteurs franconiens qui respectent la beauté culturelle et naturelle de la Franconie du Main et de ses vignobles de renommée mondiale et qui sont l'expression d'une confiance en soi nouvellement acquise.
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Télévision hr, 21:00 heures
La capitale autrichienne Vienne (Autriche) est quant à elle célèbre pour ses spécialités de café et ses desserts; les vignobles en périphérie de la ville sont moins connus et peuvent être découverts à bord du "Heurigen-Express". La Wachau, située à seulement quatre-vingts kilomètres à l'ouest de Vienne (Autriche), est une région viticole réputée.
SWR Télévision, 11h45
Fin et début Série télévisée, Allemagne 2010
rbb Fernsehen, 14h50 Geerbtes Glück Téléfilm, Allemagne 2004
>Un riche héritage en Espagne - une finca de rêve avec un domaine viticole - bouleverse la vie d'Ulrike Bongart, architecte paysagiste à succès de Hambourg.
Télévision WDR, 15h15
Le Canal du Midi, le "canal du Sud", relie Toulouse à la Méditerranée, effleure en chemin des sites médiévaux comme Carcassonne, passe au milieu des vignobles du Minervois et de la Corbière et traverse de charmantes villes comme Narbonne et Béziers.
SWR Télévision (RP), 18h45
Sur la route des vins allemande Des hommes et des traces le long d'une route de vacances De nombreuses personnes sur la route des vins vivent de la viticulture. Gerhard Hoffmann par exemple, l'un des premiers viticulteurs bio de Rhénanie-Palatinat. Bien que membre actif de la CDU et catholique revendiqué, il a été attaqué dans les premières années comme un "bombardier vert". Aujourd'hui, même de nombreuses réglementations légales de la culture biologique ne sont pas assez strictes pour lui. Il préfère renoncer à des récoltes par acquis de conscience plutôt que de faire le moindre compromis en matière de bio. Chie Sakata n'est arrivée du Japon en Allemagne qu'à l'âge de 18 ans et n'avait aucun contact avec le vin dans son pays. Dix ans plus tard, elle était chef de cave et dirigeait vingt-cinq employés dans un ancien domaine viticole familial renommé.
SWR Télévision, 15h15
Randonnée, vin et amandiers en fleurs Le mois de septembre est celui des vendanges et se prête parfaitement à la dégustation des délicieux crus locaux. Cela peut se faire de manière conventionnelle dans les bodegas, mais aussi de manière très différente lors d'un voyage en "Wine Express", un train en bois sur roues qui emmène les visiteurs pour une dégustation au milieu des champs de vignes.
Télévision WDR, 15h15
Située à l'extrémité sud-ouest du pays, Bordeaux, capitale de l'Aquitaine, est également pleine d'histoires et d'histoire. Son nom est indissociable de vins célèbres et nobles.
Télévision bavaroise, 15h30
"Jetzt mach' ma alles anders, damit alles wie es war bleiben" - c'est ainsi que se sont jurés les viticulteurs de Franconie à la fin des années 90. Le vin de Franconie était en crise: la production de masse ruinait la réputation du vin de Franconie. Réconcilier la tradition et la qualité était considéré comme le seul moyen de retrouver l'élite du vin allemand. Pour beaucoup, il s'agissait d'une rébellion. Une équipe de tournage rend visite aux rebelles de l'époque, à leurs enfants et aux rebelles d'aujourd'hui dans leurs nouvelles caves et salles de présentation. La viticulture dépend du temps et du sol, les viticulteurs les concilient. Cela marque et a marqué les hommes et le paysage le long du Main. Le silvaner est le "cépage de Franconie" - terreux, ancré dans le sol, parfois anguleux, puissant en termes de plaisir, toujours incomparable - des traits de caractère qui décrivent également avec justesse la Basse-Franconie. On dit aussi: "Le vin a le goût du vigneron" - c'est pourquoi les vignerons sont des personnes particulières. Ils vivent la tradition et la vision globale de la vie à laquelle beaucoup aspirent aujourd'hui. Tout le monde ne peut pas devenir vigneron, mais on peut apprendre d'eux à quoi peut ressembler une vie en harmonie avec le travail, la nature et la famille. Une équipe de tournage rend visite à des viticulteurs franconiens qui respectent la beauté culturelle et naturelle de la Franconie du Main et de ses vignobles de renommée mondiale et qui sont l'expression d'une confiance en soi nouvellement acquise.
N24 DOKU, 16h05
Champagne noble de France, vin rouge corsé d'Italie ou Rioja corsé d'Espagne. Mais on cherche en vain des vins allemands de qualité? Pas du tout! Aujourd'hui, les meilleurs vins issus des meilleurs raisins proviennent également de vignobles et de caves à champagne allemands primés dans le monde entier. Le reportage rencontre des viticulteurs de pointe dans leurs domaines viticoles époustouflants, présente l'histoire d'une réussite est-allemande en matière de mousseux et montre qui, dans ce pays, a une longueur d'avance en matière de sols, de vignes et de raisins.
arte, 18:35 heures
Autour du lac de Caldaro Nulle part ailleurs le Tyrol du Sud, la province la plus septentrionale d'Italie, ne se montre aussi méditerranéen qu'autour du lac de Caldaro. C'est l'un des lacs de baignade les plus chauds des Alpes et il est entouré d'une grande région viticole. Le vin a fait la prospérité de la région. De nombreuses résidences et châteaux marquent le paysage. L'émission est également disponible en ligne du 30/03 au 06/04 sur le portail Internet d'ARTE.
ZDF, 19h15
Presque chaque année, il, ou plutôt elle, entre en éruption. Les dangers pour les habitants sont certes limités depuis que la partie supérieure de l'Etna a été déclarée parc national, où il est interdit de construire. Mais si des flancs se déchirent dans les régions plus basses, il n'y a presque rien qui puisse arrêter le flux de lave. La viticultrice Chiara Vigo se souvient qu'enfant, elle a assisté à une éruption au nord, près de Randazzo, qui a détruit presque tous les vignobles de la famille: une catastrophe, car il n'est toujours pas possible de s'assurer contre ce risque sur l'Etna. Elle n'oubliera jamais que la coulée de lave a laissé un reste de biens et que, "comme par miracle", elle a soudainement changé de direction, comme le raconte Chiara dans le film.
SWR Télévision, 9h15
L'Alsace est l'une des régions les plus ensoleillées de France. Grâce à ses bons vins et à ses spécialités culinaires, l'Alsace a les faveurs des touristes français. Les Vosges, avec ses vallées romantiques et ses ruines de châteaux pittoresques, la plaine du Rhin, avec ses villages viticoles accueillants et ses marchés colorés, invitent à un voyage printanier.
3sat, 15:00 heures
Ce film présente des personnes qui apprécient les particularités des îles: une biologiste qui travaille pour le parc national "Archipel toscan", un apiculteur, un ancien cycliste professionnel ainsi qu'un viticulteur qui cultive le vin doux typique de l'Elbe.