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Que signifie IGP?
Depuis la réforme du marché du vin de l'UE de 2009, l'abréviation IGP est la nouvelle désignation pour le niveau de qualité " vin de pays". Elle est utilisée dans quatre pays viticoles européens et signifie "Indication géographique protégée (IGP)" dans la langue du pays concerné:
- Indication Géographique Protégée (anciennement: Vin de Pays) - France
- Indicazione Geografica Protetta (anciennement: IGT = Indicazione Geografica Tipica) - Italie
- Indicación Geográfica Protegida (anciennement: VdlT = Vino de la Tierra) - Espagne
- Indicação Geográfica Protegida (anciennement: VR = Vinho Regional) - Portugal
Au sein du système de qualité, le niveau IGP indique que les vins concernés doivent provenir d'une zone géographique clairement définie. Cette zone correspond souvent à une région, un département ou une unité géographique comparable. En outre, les vins IGP doivent répondre à certaines exigences qualitatives concernant les cépages autorisés, la culture, le rendement, la récolte et l'élevage. Celles-ci sont moins restrictives que pour les vins de qualité.
Malgré le changement de législation en matière d'appellation, les anciennes appellations de la catégorie des vins de pays sont toujours valables dans de nombreux pays.