wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

samedi 1er juillet

ZDF, 17h05

Länderspiegel
Deux ans après les inondations
En direct de la vallée de l'Ahr avec Yve Fehring

Deux ans après les inondations, le "Länderspiegel" diffuse en direct de la vallée de l'Ahr. Pourquoi la reconstruction prend-elle autant de temps? Pourquoi l'aide n'arrive-t-elle toujours pas partout? Où les choses avancent-elles déjà bien dans la vallée de l'Ahr? C'est à ces questions que s'intéresse la présentatrice Yve Fehring dans cette émission diffusée depuis Altenahr, une commune qui a été l'une des plus touchées par les inondations. L'invitée d'Yve Fehring est la ministre-présidente du Land de Rhénanie-Palatinat, Malu Dreyer, qui se pose des questions sur le manque de protection contre les catastrophes et la responsabilité politique. Dominik Gieler, maire de la commune d'Altenahr, est également invité à la discussion. Deux semaines avant le deuxième anniversaire, les personnes touchées par les inondations et les sinistrés eux-mêmes prendront également la parole.

Samedi 1er juillet

tagesschau24, 21h45

Le lac de Constance bavarois

Le district de Lindau comprend également Nonnenhorn, à la frontière extérieure de la Bavière et du Bade-Wurtemberg. La famille de viticulteurs Hornstein a ses vignes directement sur les rives du lac de Constance: les sols étaient autrefois une plage, ils sont pleins de gravier et donnent aux vins un caractère propre.

Dimanche 2 juillet

Télévision bavaroise, 14h30

Le roi des vignerons
L'attentat Série familiale, Allemagne/Autriche 2007

Georg Plattner reprend les rênes et destitue sans ménagement Jakob Ressler de son poste de maire par intérim. De retour à son poste, il harcèle Thomas Stickler autant qu'il le peut. La nuit, il fait asperger les vignes de Thomas avec des produits chimiques et alerte ensuite l'Office fédéral de la viticulture. Andrea demande alors le divorce. Outre ses ennuis avec le maire Plattner, Thomas a aussi des soucis personnels: son ennemi intime Andreas Koblenz fait les yeux doux à Claudia lors d'une dégustation de vin. Pendant ce temps, Markus s'occupe de plus en plus souvent de son fils Karoly. Hermine et Gottfried ont décidé d'acheter une maison près de Rust. Lors de la visite, Hermine est victime d'un malaise et doit être hospitalisée. Après sa sortie, Gottfried est catégorique: pour passer plus de temps avec son Hermi, il veut prendre sa retraite. Il cède définitivement son exploitation à Claudia.

Dimanche 2 juillet

Télévision bavaroise, 15h15

Lust aufs Land - Histoires de fermes bavaroises

"Wine for Punx" ou "Zecko", c'est ainsi que la jeune viticultrice Christina Molitor de Nordheim près de Würzburg appelle ses vins. Ce qui se cache derrière: pas un gag de marketing bon marché, mais une passerelle issue d'une profonde conviction. Depuis qu'elle a repris l'exploitation en 2017, cette jeune femme de 36 ans veut aussi enthousiasmer pour le vin les fans de musique punk, heavy metal ou d'auteurs-compositeurs-interprètes. Auparavant, Christina, fan de punk, voyageait de concert en concert derrière ses groupes préférés. Aujourd'hui, elle part elle-même en "tournée" et présente son vin aux gens lors de festivals de musique. La devise de Christina: fini le chic, le bon vin est pour tout le monde!

Avec "Wine for Punks", la viticultrice Christina Molitor veut rendre ses vins attractifs pour de nouveaux groupes cibles.

BR/cutflow GmbH/isarflimmern fernsehproduktion GmbH

Dimanche 2 juillet

Télévision bavaroise, 17h15

Aufgegabelt d'Alexander Herrmann
Émission culinaire, Allemagne 2022

Le viticulteur Ludwig Knoll cultive un cru particulier dans les vignobles de Veitshöchheim. C'est dans les vignobles en pente au-dessus du Main que poussent les raisins pour son Pet Nat: un vin mousseux naturellement effervescent et spontanément fermenté. Inspiré par ses pérégrinations culinaires, Alexander Herrmann crée dans "Aufgegabelt" un carpaccio de médaillons de porc marinés au miel et un ceviche bavarois aux crevettes.

Alexander Herrmann (à droite) avec Ludwig Knoll lors de la dégustation de Pet Nat.

BR/Frank Johne

Lundi 3 juillet

ARD-alpha, 20h15

Aventure humaine dans les pays
Jordanie - jet-skis, désert, vins fins

La Jordanie a plusieurs visages: c'est de là que viennent d'excellents médecins, avocats et architectes qui travaillent dans le monde entier. Et il y a des professionnels hautement qualifiés comme Omar, viticulteur à succès dans un pays musulman, qui a atteint un niveau mondial avec son "Saint George" rouge.

Mercredi 5 juillet

Phoenix, 20h15

San Francisco vue d'en haut

Avant même que le soleil ne se lève, au nord, dans l'une des plus anciennes régions industrielles de la Bay Area, des ouvriers travaillent déjà dans les vignobles ondulés de la Napa Valley. Certains viticulteurs y comptent parmi les plus grands et les plus célèbres producteurs de vin américain.

Jeudi 6 juillet

3sat, 11h50

Le goût de l'Europe: la Moravie

Dans les caves du palais archiépiscopal de Kromeríz (en allemand: Kremsier) sont stockés, outre le vin de l'évêque d'Olomouc, des stocks de vin pour le Vatican.

jeudi 6 juillet

rbb fernsehen, 14h30

L'amour a la priorité
Téléfilm, Allemagne 2005

Parfois, la vie est dure: Sonja, une vendeuse de vin au caractère bien trempé, surprend d'abord son mari avec sa maîtresse, puis elle est prise dans un contrôle routier pour excès de vitesse. Enfin, le juge très correct, le Dr Alain Mayer, juge Sonja et lui retire son permis de conduire. Sonja doit donc prendre le train pour se rendre à Würzburg afin d'acheter de nouveaux vins. Dans le train, elle rencontre justement le juge Mayer. Une panne de train les oblige à quitter le train. Commence alors une odyssée au cours de laquelle le respect de la loi d'Alain Mayer est mis à rude épreuve. Sonja fait par hasard la connaissance du fils de Mayer, Robert, et apprend qu'ils sont tous deux issus d'une famille de viticulteurs alsaciens réputés. Robert, qui, contrairement à son père, perpétue la "tradition viticole" de la famille, devient le partenaire commercial de Sonja. Mais cela fait douter Alain, désormais très amoureux, de la sincérité de Sonja. Tout cela n'était-il qu'une astuce commerciale intelligente?

Vendredi 7 juillet

ORF zwei, 9h55

Le roi des vignerons
L'embarras du choix

Campagne électorale à Rust: Andrea Plattner, la sœur de Thomas Stickler, se présente contre son ex-mari Georg pour le poste de maire. Cette pharmacienne appréciée, mais peu habituée à la politique, refuse toutefois l'aide de son frère. Elle préfère s'en remettre aux conseils de Felix Felsner, un spin-doctor véreux. En revanche, la biologiste Karin Schwarz, que Thomas vient de critiquer violemment pour ses méthodes de lutte contre les moustiques, s'intéresse à son travail et l'aide à faire les vendanges. Ce faisant, ils se rapprochent aussi personnellement. Thomas découvre juste à temps que Georg a également la main sur le Spin-Doctor Felsner. Il peut prouver à Andrea qu'elle a été dupée.

Samedi 8 juillet

SWR Télévision, 18h08

Hierzuland
La Planstraße à Güls

Güls est un quartier de Coblence. Situé sur la Moselle, il a été incorporé en 1970. Aujourd'hui encore, nombre de ses 6.000 habitants vivent de la viticulture et de l'arboriculture. Dans les années 1950, Güls était considéré comme l'un des plus grands centres de transbordement de cerises en Europe. Pour symboliser cela, le village porte dans ses armoiries un seau, une échelle et une corde, les outils des arboriculteurs. La vie quotidienne à Güls se caractérise avant tout par une sorte de laisser-faire. Les habitants de Güls semblent aimer aborder la vie tranquillement et en profiter. La convivialité et les fêtes font également partie de ce style de vie. En premier lieu, il y a la fête des fleurs de Gülser, qui se déroule chaque année autour de la fontaine du village. C'est aussi là que bat le cœur de Güls. Dans une arrière-cour, un agriculteur fabrique une véritable spécialité de Güls: à partir d'une variété de noix qui ne pousse qu'à Güls, sur la Moselle, il produit du pesto de noix ou de la liqueur.

Dimanche 9 juillet

Télévision NDR, 11h30

Bordeaux et le sud-ouest de la France
Là où les épicuriens sont chez eux

Bordeaux a vu naître les philosophes Michel de Montaigne et le baron de Montesquieu, l'architecture de la ville est un exemple parfait de classicisme. Et Bordeaux est la capitale mondiale du vin. C'est pourquoi une visite du musée du vin "Cité du Vin" s'impose. L'auteur du film Christine Seemann explore la ville à la française avec une 2CV (canette) restaurée au look Charleston. À seulement une heure de route, toujours en direction du sud-ouest, se trouve la presqu'île du Cap Ferret avec ses colonies d'ostréiculteurs aux couleurs vives. Si vous aimez siroter des huîtres, c'est l'endroit idéal. Et c'est le seul endroit où l'on sert du pâté. Le Cap Ferret a quelque chose de magique: une fois que l'on a fait connaissance avec cette étroite bande de sable, on a toujours envie de revenir dans ce coin de terre à la fois discret et marquant, entre l'Atlantique déchaîné et la baie tranquille. Christine Seemann tourne le dos à la côte et se dirige vers l'est, au cœur du Bordelais, à Saint Émilion. Cette région viticole aux douces collines a été la première à être inscrite sur la liste du patrimoine mondial par l'UNESCO. Car Saint Émilion est une œuvre d'art totale, elle s'intègre de manière pittoresque dans le paysage, regorge de coins enchantés et de trésors architecturaux. Et le vin est l'élixir de vie autour duquel tout tourne. En septembre, la Jurade, la confrérie du vin, donne l'autorisation de vendanger, une raison de faire la fête, et pas seulement pour les fans de vin.

Dimanche 9 juillet

Télévision bavaroise, 14h30

Le roi des vignerons
Erntezeit Série familiale, Allemagne/Autriche 2007

En raison du temps chaud, les vendanges doivent commencer presque en même temps en Hongrie ainsi qu'à Rust. Thomas et Paul travaillent 24 heures sur 24 avec l'aide de Blasius Schmalzl, quand Anna arrive par surprise d'Australie pour passer son examen de rattrapage. Le cuisinier Fabian est fou de joie - jusqu'à ce qu'il apprenne qu'Anna est tombée amoureuse d'un autre homme. Une vieille connaissance fait également son apparition à Rust: Hannes Janeke, l'ancien chef de Thomas, originaire de Francfort, veut visiter le domaine viticole Stickler & Stickler. Andrea reçoit une convocation au tribunal: incité par le médecin de la commune Eibecker, Georg, qui veut désormais lui aussi divorcer, l'accuse d'adultère avec Jakob Ressler. Andrea fait alors convoquer la maîtresse de Georg: Il s'agit de la secrétaire de ce dernier, Hedwig Prinz. Chez Claudia et Thomas, la situation est également tendue. Bien qu'ils n'aient guère de temps l'un pour l'autre, Claudia passe en secret un après-midi joyeux avec Andreas Koblenz et sa collègue Lisa Weber. Elle ne se doute pas que Thomas l'a vue par hasard. Hermine doit se rendre une nouvelle fois à la clinique: le diagnostic est désastreux.

Dimanche 9 juillet

3sat, 18h45

La nonne et le commissaire - Maudite Téléfilm, Allemagne 2012

Une journée idyllique dans les vignobles, des religieuses chantant en chemin dans la belle nature de Dieu - lorsque Sœur Camilla trouve soudain un mort sous la croix du chemin sur le versant ouest. Lorsque le commissaire Josef Baumert apprend que c'est justement Camilla qui a trouvé le corps, il comprend qu'il peut oublier d'enquêter en toute tranquillité sur l'assassinat de Franky Strobel, un aide-vigneron. En effet, la nonne se met immédiatement au travail. Contrairement à Baumert, elle est convaincue que le meurtre et les étranges sinistres survenus au domaine viticole de Feuerbach, où Franky était employé, sont liés. Quelqu'un a-t-il voulu pousser la famille de viticulteurs à la ruine?

Lundi 10 juillet

3sat, 12h50

Portugal, je veux y aller! Spécial - Lisbonne et Porto

Simin Sadeghi traque les secrets du porto et se fait expliquer le mélange de différents vins dans le laboratoire d'un winemaker.

mardi 11 juillet

arte, 5h15

Du fond de l'âme
Balades dans le paysage musical arménien Disponible en ligne du 11/07 au 10/08

L'Arménie se trouve sur le versant ensoleillé du Caucase, au pied des sommets enneigés de l'Ararat. Grâce à ses très anciennes collections d'écrits et à ses grandes archives de livres, l'histoire culturelle du pays peut être facilement retracée: C'est probablement ici que le vin a été inventé et que la capitale Erevan a été fondée il y a 2.700 ans.

Mardi 11 juillet

Télévision suisse SRF zwei, 21.00 heures

Les vignerons de France - la tradition rencontre la passion

La France, pays du vin: des collines couvertes de vignes marquent le paysage de nombreuses régions. Mais à certains endroits, les méthodes de culture ont épuisé les vignobles. Certains viticulteurs explorent donc de nouvelles voies - avec des idées inhabituelles et en harmonie avec la nature. L'un de ceux qui luttent contre la mort des vignobles en France est le viticulteur Lilian Bérillon. À Villeneuve-lès-Avignon, une petite commune du sud de la France, il possède une pépinière. Il fait pencher la balance en faveur de la pérennité et de la longévité des plantes: la qualité des ceps qu'il cultive détermine également la qualité des raisins qui y pousseront plus tard. La région viticole du Beaujolais, située au nord de Lyon, traverse elle aussi une période mouvementée. La qualité controversée du Beaujolais Nouveau a entraîné toute une région dans la crise. Ici, Julien Merle, un jeune vigneron de la cinquième génération, a rompu avec la tradition. Avec sa compagne Nathalie, il travaille de manière paysanne: écologique, sans chimie. Il en résulte des vins naturels jeunes qui sont à la mode non seulement en France, mais aussi dans le monde entier.

Mardi 11 juillet

SWR Télévision, 21.00 heures

Quel est le prix d'un voyage de plaisir sur la Moselle?

Le long de la Moselle se trouve l'une des plus belles régions viticoles d'Allemagne. Les pentes abruptes offrent les meilleures conditions pour la culture du raisin ainsi que pour des vacances épicuriennes. Il n'est donc pas étonnant que la région soit de plus en plus appréciée comme destination pour les vacances ou pour un week-end prolongé. Il existe de nombreux itinéraires de randonnée à travers les vignobles, des villes pittoresques avec des maisons à colombages, du vin et des délices culinaires. De nombreuses offres forfaitaires attirent - du week-end prolongé chez des viticulteurs à l'excursion gourmande de plusieurs jours. Comment trouver le bon forfait dans la jungle de ces offres? Est-ce que l'on fait vraiment des économies en réservant un forfait? Quelle est la diversité des vacances sur la Moselle? Le présentateur de SWR Johannes Zenglein vérifie les offres forfaitaires et essaie de voir si son voyage gourmand planifié individuellement est peut-être encore plus avantageux. Cinq jours entre Trèves et Coblence.

Mercredi 12 juillet

3sat, 14h25

Le Tyrol du Sud ensoleillé
Là où le sud commence

Le Tyrol du Sud, région de vacances très prisée, est niché entre les Alpes orientales et les Dolomites. Des montagnes escarpées y côtoient des paysages viticoles et le soleil y brille 300 jours par an. On découvre à vélo les pittoresques villages viticoles le long de la route des vins du Tyrol du Sud jusqu'au lac de Caldaro. Et ceux qui se déplacent à vélo peuvent également déguster l'un ou l'autre vin.

Mercredi 12 juillet

SWR Télévision, 21.00 heures

Révolution dans le vignoble
Comment le changement climatique modifie le monde du vin

Le changement climatique modifie le monde du vin: viticulteurs et scientifiques cherchent de nouvelles voies. La viticultrice Eva Vollmer de Hesse Rhénane a lancé avec des collègues l'initiative "Vins du futur". Leur "révolution viticole" s'engage pour la plantation de nouvelles variétés de vigne qui résistent au changement climatique et respectent l'environnement. Les viticulteurs vont-ils abandonner leurs vignes traditionnelles au profit de nouvelles variétés plus résistantes?

Jeudi 13 juillet

Télévision NDR, 20h15

Des pays - des hommes - des aventures
Au cœur du Portugal
En train de la côte à la vallée du Douro

Le voyage se poursuit vers l'est avec la "Linha do Douro". À l'origine, la ligne de chemin de fer a été construite pour acheminer le vin de la vallée du Douro vers les caves de porto. Aujourd'hui, la ligne est célèbre pour ses vues imprenables sur le fleuve. Et sur les pentes du Douro, qui serpente des montagnes à la mer, mûrissent non seulement les raisins pour les célèbres vins de Porto, mais aussi de petits bijoux. Avec sa cave à vin Quinta do Cume, Jorge Tenreiro a réalisé un rêve. Ce chirurgien cardiaque a grandi dans un domaine viticole. Lorsqu'il avait 18 ans, son père a vendu le domaine. Mais les souvenirs d'enfance n'ont pas quitté Jorge. C'est pourquoi lui et sa femme Claudia ont investi dans quelques hectares de terrain au cœur de la vallée verdoyante du Douro. Chaque année, en septembre, toute la famille vient faire les vendanges.

Jeudi 13 juillet

SWR Fernsehen, 21.00 heures

Mon chantier - La vie après les inondations

Une étagère pleine de vin, recouverte de boue - c'est tout ce qui reste de l'épicerie d'Eddy. Des décennies de travail et beaucoup de cœur à l'ouvrage ont été balayés du jour au lendemain par l'inondation du siècle 2021. Pendant plus de 40 ans, Edgar Ley a travaillé dans la maison d'angle de Dernau. Aujourd'hui, il doit repartir à zéro et veut créer un nouveau magasin. Les craintes pour l'avenir, les ennuis sur le chantier et les terribles souvenirs de la nuit de l'inondation accompagnent ce projet ambitieux: Il voulait ouvrir en avril 2022, mais il en a été autrement. Eddy et sa femme Daniela peuvent-ils sauver l'entreprise familiale ou doivent-ils chercher d'autres voies? Le reportage suit Eddy Ley et sa famille pendant un an et demi sur leur chemin après les inondations.

Vendredi 14 juillet

ORF III, 17h40

Héritage Autriche

De vastes alpages, des paysages fluviaux intacts, des pentes de vignes douces et des maisons de vignerons: voilà ce qu'est la Styrie occidentale. La suie des mines de charbon fait partie de l'histoire. Aujourd'hui, ce sont les lipizzans blancs et le cépage bleu Wildbacher qui donnent à la région ses couleurs et sa joie de vivre. À côté de cela, il y a le Schilcher, ce vin rosé incomparable obtenu à partir de raisins du Blauer Wildbacher. C'est le prince styrien, l'archiduc Johann, qui a fait cultiver ces vignes à grande échelle. Ce n'est que dans le Schilcherland, de Ligist à Eibiswald en passant par Stainz, que ce cépage trouve les meilleurs sols et le climat adéquat.

Vendredi 14 juillet

SWR Télévision, 20h15

Expédition au pays natal
De retour dans la vallée de l'Ahr

Il y a un an, l'équipe de tournage était déjà là. Aujourd'hui, elle est de retour dans la vallée de l'Ahr pour le deuxième anniversaire des inondations dévastatrices. Ici, on regarde toujours vers l'avant. D'où les gens tirent-ils leur force? Par un acte de solidarité sans précédent, tout a été mis en mouvement ici et beaucoup de choses ont été rendues possibles pour que l'on puisse à nouveau en faire l'expérience: les pistes cyclables, le chemin de randonnée du vin rouge, mais aussi tous les lieux magnifiques et mystérieux. Trois jours en visite dans la vallée de l'Ahr, trois jours avec un regard touristique sur une région qui se mobilise. Dans l'Ahr, on dit avec assurance: nous devenons #wiederbunt!

Vendredi 14 juillet

hr fernsehen, 21.00 heures

En tournée dans le Palatinat - une région viticole redécouverte

Une hospitalité chaleureuse, du bon vin, de la bonne nourriture, 2.000 heures de soleil par an, un paysage comme dans un livre d'images et - comme si cela ne suffisait pas pour une région viticole traditionnelle - en mars, la floraison des amandiers y annonce le printemps. Une splendeur rose orne alors la Route des vins allemande et les sentiers de randonnée. Nous accompagnons l'ancienne princesse du vin Christina Fischer dans un voyage à travers sa région. De la forêt palatine à Deidesheim, nous découvrons avec elle une région qui a bien plus à offrir que "Worscht un' Woi".

Samedi 15 juillet

hr fernsehen, 16h00

La Hesse en fête Hesse Rhénane
De la série "La Hesse à la carte".

Une excursion à travers Hesse Rhénane vaut la peine. Avec le ferry, il suffit d'un Katzensprung pour traverser le Rhin. Là, on traverse des vignobles aux courbes douces avec vue sur de nombreuses éoliennes et de petits villages qui se terminent par "-heim". Dans la plus grande région viticole d'Allemagne, on trouve du vin pour tous les goûts. Nina Thomas rend visite à quelques-uns des nombreux viticulteurs engagés dans le vignoble. Le vin s'accompagne également d'un repas adapté - du solide repas du vigneron à la selle d'agneau et au dessert au chocolat, en passant par le sandre au boudin noir.

Dimanche 16 juillet

Télévision MDR, 14h15

Légendaire - La région des lacs de Lusace

Lorsque les pelleteuses ont enlevé la terre devant le village de Geisendorf, elles sont tombées sur d'anciennes terrasses de vignes. Lorsque les pelleteuses ont disparu, une montagne de roches minérales a donc été érigée: le Wolkenberg. Bettina Muthmann et Martin Schwarz ont commencé à y cultiver à nouveau de la vigne. Dans un paysage encore aride, le duo parvient jusqu'à présent chaque année à remplir ses tonneaux de vin du Brandebourg.

Dimanche 16 juillet

Télévision bavaroise, 14h30

Le roi des vignerons
Erntezeit Série familiale, Allemagne/Autriche 2007

Les vendanges ont commencé et Thomas et Paul travaillent 24 heures sur 24. Anna est de retour d'Australie pour passer son examen de rattrapage. Les Plattner s'accusent mutuellement d'adultère au tribunal. Chez Claudia et Thomas aussi, la balance penche du mauvais côté: bien qu'ils n'aient guère de temps l'un pour l'autre, Claudia passe en secret un joyeux après-midi avec Andreas Koblenz et sa collègue Lisa Weber, sans se douter que Thomas l'a vue par hasard.

Dimanche 16 juillet

ZDF, 16h45

Planet e.: Plaisir de voyager - frustration climatique
Le tourisme à l'heure du changement climatique

Des vignobles idylliques, des sentiers de randonnée pittoresques: jusqu'aux inondations catastrophiques de 2021, la vallée de l'Ahr était considérée comme une destination de rêve pour les touristes amateurs de cure et de vin. Tout cela a brusquement disparu - aujourd'hui, les destructions dans la vallée de l'Ahr sont considérées comme un symbole des événements météorologiques extrêmes, tels qu'ils peuvent également se multiplier en Allemagne à la suite du changement climatique. Pourtant, le tourisme est traditionnellement l'un des principaux facteurs économiques de la région. Comment la vallée de l'Ahr peut-elle redevenir attractive lorsque l'infrastructure et la gastronomie sont en ruines? C'est la question que se pose l'hôtelier Christian Lindner. Avec sa famille, il ose reconstruire son hôtel Art nouveau - et se bat en même temps en tant que président de l'association "Ahrtal-Tourismus Bad Neuenahr-Ahrweiler e.V." pour un concept touristique durable. L'objectif: une catastrophe comme celle-ci ne doit pas se reproduire - la reconstruction est placée sous le signe de la durabilité. Si l'on en croit Lindner, la vallée de l'Ahr doit devenir une région modèle pour un tourisme respectueux et durable.

Dimanche 16 juillet

SWR Télévision, 20h15

Légendaire - Istrie

Une région comme un décor de photo et de film - c'est la péninsule d'Istrie en Croatie: des baies cachées, des montagnes sauvages, des collines douces et tout autour, les eaux cristallines de l'Adriatique. Tout cela était déjà apprécié par les anciens Romains et, plus tard, par les voyageurs distingués de la Belle Époque. Le film de Winnetou "Parmi les vautours" a également été tourné en partie ici. Le documentaire rend le paysage tangible grâce à des vues aériennes spectaculaires. Jusqu'à aujourd'hui, les pittoresques villages côtiers ont conservé leur charme séculaire. Les habitants y sont également particuliers: Vignerons, bergers, pêcheurs chanteurs. Leur ouverture d'esprit et leur hospitalité sont impressionnantes. Au cours des dernières décennies, l'Istrie est devenue la région touristique la plus populaire de Croatie, attirant chaque année des millions de visiteurs européens. Il peut donc y avoir du monde en plein été.

lundi 17 juillet

3sat, 9h45

Lieux de rêve - La Provence

Un voyage à travers la pointe sud-est de la France est une fête pour les sens. En été, les champs de lavande en fleurs sont un motif de photo très apprécié. L'odeur des truffes et des herbes méditerranéennes flotte sur les marchés. Les villages de montagne pittoresques invitent à la découverte. D'Avignon, il n'y a qu'un Katzensprung jusqu'à la célèbre région viticole de Châteauneuf-du-Pape dans le sud de la vallée du Rhône.

mardi 18 juillet

hr fernsehen, 9h15

La Hesse en fête Hesse Rhénane
De la série "La Hesse à la carte

Une excursion à travers Hesse Rhénane vaut la peine. Avec le ferry, il n'y a qu'un saut à faire pour traverser le Rhin. Là, on traverse des vignobles aux courbes douces avec vue sur de nombreuses éoliennes et de nombreux petits villages se terminant par "-heim". Nina Thomas rend visite à quelques-uns des nombreux vignerons engagés dans leur vignoble. Le vin est accompagné d'un repas approprié - du solide casse-croûte du vigneron à la selle d'agneau et au dessert au chocolat, en passant par le sandre et le boudin noir.

Mercredi 19 juillet

arte, 18h35

La forêt du Palatinat tout au long de l'année
L'été et l'automne

Pour Christian Müller-Schick, le bois de chêne de la forêt du Palatinat est la principale matière première. Il est le seul daubier d'Allemagne et en fabrique des bois longitudinaux qui servent à construire des tonneaux. Frank John est l'un des viticulteurs qui préfèrent faire vieillir leur vin dans du chêne du Palatinat. Il pratique la viticulture biodynamique et est un pionnier de la gestion proche de la nature dans le Palatinat. Ses vins comptent parmi les meilleurs d'Allemagne. L'une des raisons en est le climat particulier à la lisière de la forêt du Palatinat.

Jeudi 20 juillet

3sat, 11h50

Le goût de l'Europe
L'Alentejo portugais

Le voyage part de l'ancienne ville royale d'Évora, traverse l'arrière-pays alentejien avec ses forêts de chênes-lièges, ses oliveraies et ses vignobles uniques, passe par Estremoz, Marvao ainsi que Monsaraz, qui se trouve au bord du plus grand lac de barrage d'Europe, et se termine sur la côte atlantique à Sines, la ville natale de Vasco de Gama.

Dimanche 23 juillet

Télévision bavaroise
Le roi des vignerons
Saison 2, épisode 10

Le diagnostic

La famille Stickler est très inquiète pour Hermine. Après un malaise, elle attend à l'hôpital le diagnostic définitif. Entre-temps, Thomas doit aussi s'occuper de l'auberge, car le cuisinier Fabian veut démissionner par chagrin d'amour pour Anna. Il n'est donc pas surprenant que Thomas et Claudia n'aient guère de temps l'un pour l'autre en dehors de leur travail. C'est le cœur lourd qu'ils décident de faire une pause dans leur relation. Et alors qu'Andrea espère un divorce rapide, elle subit une forte pression de la part de son mari, le maire Georg Plattner. Après une discussion avec Thomas, elle décide de tirer un trait - et fait une offre surprenante à Georg.

Dimanche 23 juillet

3sat, 16h05

A toute vapeur à travers la Toscane

Avec "vapore", le "Treno Natura" file à toute allure à travers le Val d'Orcia, baigné d'une lumière magique. De douces collines sur lesquelles trônent des villages médiévaux, des allées de cyprès qui mènent à de romantiques résidences de campagne, des oliveraies, des champs et des vignobles. Sur l'une des collines se trouve la petite ville de Montalcino, célèbre pour ses vins. Le Brunello di Montalcino est considéré comme un vin pour les plus exigeants. Non loin de Montalcino, nichée dans un paysage enchanteur, se trouve la Tenuta di Collosorbo. Ce domaine viticole traditionnel est entre les mains d'une femme depuis 25 ans. La mère Giovanna et ses filles Lucia et Laura produisent année après année un excellent vin. Leur Brunello di Montalcino et Rosso di Montalcino comptent parmi les meilleurs vins d'Italie. Le terroir et le savoir-faire sont la formule du succès de Collosorbo.

lundi 24 juillet

arte, 9.00 heures

GEO Reportage: Les vignerons français
La tradition rencontre la passion

La France, pays du vin: les collines couvertes de vignes marquent le paysage de nombreuses régions. Mais à certains endroits, les méthodes de culture ont épuisé les vignobles. Certains viticulteurs explorent donc de nouvelles voies - avec des idées inhabituelles et en harmonie avec la nature. L'un de ceux qui luttent contre la mort des vignobles en France est le viticulteur Lilian Bérillon. À Villeneuve-lès-Avignon, une petite commune du sud de la France, il possède une pépinière. Il fait pencher la balance en faveur de la pérennité et de la longévité des plantes: la qualité des ceps qu'il cultive détermine également la qualité des raisins qui y pousseront plus tard. La région viticole du Beaujolais, située au nord de Lyon, traverse elle aussi une période mouvementée. La qualité controversée du Beaujolais Nouveau a entraîné toute une région dans la crise. Ici, Julien Merle, un jeune vigneron de la cinquième génération, a rompu avec la tradition. Avec sa compagne Nathalie, il travaille de manière paysanne: écologique, sans chimie. Il en résulte des vins naturels jeunes qui sont à la mode non seulement en France, mais aussi dans le monde entier.

Le temps des vendanges dans le Beaujolais: le cépage gamay, typique de la région, est récolté à la main.

MedienKontor/Myriam Bou-saha

mardi 25 juillet

3sat, 11h45

La Hesse à la carte
Vin de l'île et steak du vigneron

L'île de Mariannenaue sur le Rhin fait partie du château de Reinhartshausen. C'est là que pousse un vin particulier dans un climat spécial. Et une bière de vigneron est brassée à partir du houblon sauvage qui y pousse. Non loin de là se trouve le moulin du monastère de Kiedrich - avec une cuisine du terroir et une longue tradition du Rheingau.

Mercredi 26 juillet

arte, 9.00 heures

Narbonne, la deuxième Rome

Narbonne, dans le sud de la France, est aujourd'hui une paisible ville de province, mais fut autrefois l'une des plus importantes métropoles de l'Empire romain. Au premier siècle avant notre ère, Narbo Martius, la première colonie romaine en Gaule, est devenue la capitale d'une vaste province appelée Gallia Narbonensis. Les fouilles ont mis au jour des quartiers résidentiels, des routes antiques, des vignobles, des installations portuaires et même une somptueuse villa de 2 500 mètres carrés.

Jeudi 27 juillet

Phoenix, 23h45

Rome sur le Rhin
Le centre de l'empire

La domination de Rome sur le Rhin a laissé d'innombrables traces. Les monuments sont particulièrement nombreux dans l'ancienne résidence impériale de Trèves. On a même parlé d'une deuxième Rome. L'archéologue Matthias Wemhoff part à la recherche de traces sur le Rhin et la Moselle. Les Romains n'ont pas seulement laissé d'innombrables bâtiments sur le Rhin, on retrouve également leurs traces dans la cuisine. Ils cultivaient du vin sur la Moselle, le Rhin et la Nahe, qui était même exporté jusqu'à Rome, et fournissaient des légumes frais sous forme de roquette et de bourdaine.

Les Romains ont apporté leur mode de vie dans les provinces. Le vin en faisait partie, qu'ils cultivaient sur le Rhin et la Moselle, comme ici à Piesport.

phoenix/ZDF/Joachim Seck

vendredi 28 juillet

arte, 16h35

Dieu et dandy: Dionysos

Dans la mythologie, Zeus est connu pour être un véritable homme à femmes. Un jour, il séduit une mortelle: Sémélé, la princesse de Thèbes. Elle lui donne un fils, Dionysos, qui se voit d'abord refuser l'accès à l'Olympe en raison de sa double nature et de la colère d'Héra, l'épouse de Zeus. Dionysos est élevé par des nymphes. Il sait qu'il aura un long et difficile chemin à parcourir avant que les dieux ne le reconnaissent. Il devient un dieu errant, un vagabond. Un matin, Dionysos fait une découverte qui va changer la vie des mortels: Le jeune dieu trouve des raisins et l'idée de cultiver des vignes et de vinifier le raisin mûrit dans son esprit. Il décide de parcourir le monde et de transmettre aux hommes le savoir relatif à la fabrication du vin. Accompagné d'une suite bruyante et étrange de ménades et de satyres, il traverse la Syrie et l'Égypte jusqu'en Thrace et en Inde après son voyage. En tant que marginal, il se heurte cependant souvent au rejet. Même dans sa ville natale de Thèbes, il ne parvient que difficilement à faire entendre sa voix. Le roi Penthée, qui y règne, s'en prend à la fierté du jeune demi-dieu - et doit en payer amèrement le prix. Il faudra longtemps avant que sa tolérance et son ouverture d'esprit, son amour de la poésie et du théâtre ainsi que son plaisir à se déguiser et à faire la fête ne s'imposent et que le culte de Dionysos ne voie le jour.

Dimanche 30 juillet

Télévision bavaroise
Le roi des vignerons
Saison 2, épisode 11

Le visiteur

Une jeune femme, Sarah Richards, se présente à l'improviste à Rust et demande à parler au père de Claudia, Blasius. Elle serait la demi-sœur cadette de Claudia, et la dernière volonté de sa mère aurait été de lui remettre, ainsi qu'à Claudia, des lettres d'elle. Pendant ce temps, Thomas et Jakob Ressler tentent, avec leur initiative citoyenne, d'informer les habitants de Rust sur les manigances autour du financement du château de Bergham. Ils veulent récolter suffisamment de signatures pour déposer une motion au conseil municipal contre ce projet trop coûteux. Mais le maire Plattner ne tarde pas à lancer une contre-attaque ciblée: à son initiative, Stickler & Stickler se voient supprimer une subvention importante. Soudain, Thomas se retrouve totalement dans l'impasse financière.

Des changements de programme à court terme sont possibles.

Related Magazine Articles

Voir tout
Plus
Plus
Plus
Plus
Plus
Plus
Plus
Plus
Plus
Plus

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS

PARTENAIRES PREMIUM