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Le célèbre fabricant français de barriques Quintessence a présenté pour la première fois une série de barriques avec une référence à l'origine. Les fûts de la collection "Foret D'Origine" portent les noms "Essence de Chantilly" et "Essence de Montpensier".
Le bois de ces barriques haut de gamme provient des forêts géographiquement très petites de Chantilly et de Montpensier, en Ile de France. Les deux bois présentent des différences importantes dans leur structure en raison des conditions du sol, a déclaré Quintessence. Par conséquent, le degré de grillage a été conçu individuellement. Le bois a été stocké pendant 30 mois avant d'être transformé.
(uka / Photo: Quintessence)