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Lundi, les nouveaux vignerons de la "Génération Pfalz" 2018/2019 ont présenté leurs vins au public dans la salle des jardins du Schloss Wachenheim. Les 20 établissements vinicoles feront la promotion de la région autour de la route des vins allemands pendant un an. "Ces jeunes vignerons de moins de quarante ans, qui travaillent avec la tête et le cœur dans leur domaine et qui s'impliquent de manière significative dans le développement du vin sur place, donnent un visage à la scène viticole dynamique du Palatinat", a expliqué Gerhard Brauer, deuxième président de Pfalzwein-Werbung, à l'occasion de la remise du certificat. Au nom de Pfalzwein-Werbung, ces jeunes têtes créatives défendent désormais pendant douze mois, à l'échelle nationale, l'ensemble de la région viticole du Palatinat et son avenir.
Au cours d'une dégustation de deux jours portant sur plus de 200 vins, un jury de six membres, composé de sommeliers et de journalistes de renom et présidé par Peer F. Holm, président de l'Union des sommeliers allemands, avait sélectionné le "Top 20". Chaque vignoble était représenté par cinq vins. Ces vins ont été dégustés "à l'aveugle" et évalués individuellement, le croisement des cinq évaluations individuelles constituant la base de la sélection.
Le concours a été annoncé pour la quatrième fois en 2018. Plus de 40 caves et coopératives viticoles du Palatinat avaient demandé à faire partie de la "Génération Palatinat". Les générations précédentes avaient présenté leurs vins à Berlin, Hambourg, Munich, Dresde, Cologne et d'autres grandes villes allemandes lors de dégustations professionnelles avec des sommeliers, des cavistes et des restaurateurs. Un voyage de recherche organisé par Pfalzwein-Werbung conduit actuellement des sommeliers de toute l'Allemagne chez les membres de la précédente génération Pfalz.
(uka / Photo : Pfalzwein e.V.)