Le domaine viticole toscan Ornellaia et Dalla Valle Vineyards à Napa Valley (Californie) ont présenté le premier vin de leur projet de coopération. Le "DVO" du millésime 2018, qui est produit en Californie, est composé de cabernet sauvignon avec une petite quantité de cabernet franc. Le partenariat entre les établissements vinicoles existe discrètement depuis 2017 mais n'avait pas encore mis de vins en vente. Axel Heinz, directeur de l'exploitation agricole d'Ornellaia, et Maya Dalla Valle, viticultrice, sont responsables du projet. Ce millésime n'est disponible qu'à hauteur de 400 caisses. Le millésime 2017, dont seulement 200 caisses ont été produites, sera bientôt proposé lui aussi.
Les deux hommes ont appris à se connaître lorsque Dalla Valle a effectué un stage à l'Ornellaia en 2013. À cette fin, les entreprises travaillent avec les mêmes consultants.
(uka)