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Willi Klinger, directeur général de "Österreich Wein Marketing" a présenté le livre "Wine in Austria : The Story" sur Wien. Il sera publié par Brandstätter Verlag en septembre. Selon Klinger, il s'agit du "premier ouvrage scientifiquement fondé et complet sur l'histoire de la viticulture en Autriche, de la préhistoire à nos jours".
Selon M. Klinger, plus de deux ans et demi de travail ont été consacrés à ce livre de 700 pages, créé à son initiative et sous la direction scientifique du professeur émérite Karl Vocelka et la rédaction de Michaela Vocelka. "Plus de 40 auteurs y éclairent la longue histoire du vin autrichien sous toutes ses facettes : les cépages, les techniques culturales et de cave, le rôle du vin dans la religion et les coutumes, l'émergence des régions viticoles autrichiennes ainsi que l'évolution après 1985". "Pour la première fois, ce volume offre une vision fondée de l'importance historique et culturelle du vin en Autriche", se félicite Klinger.
Les auteurs ont également travaillé en détail sur des sujets essentiels de l'histoire de la viticulture nationale. Dans un chapitre distinct, le journaliste allemand Daniel Deckers, par exemple, fait la lumière sur la carrière très discutée du botaniste et sélectionneur de vignes Friedrich Zweigelts, qui a rejoint le NSDAP dès 1933 et a ensuite agi en tant que national-socialiste convaincu. Au cours de ses recherches approfondies dans les archives, Deckers est tombé sur des documents qui n'avaient jamais été vus auparavant.
Un autre chapitre de l'ouvrage est consacré à l'influence sur la viticulture de la désintégration de la monarchie des Habsbourg en 1918 et des nouvelles délimitations de frontières prévues par les traités de la banlieue parisienne en 1919. Ce sujet complexe a été élaboré par les co-rédacteurs, le professeur Karl Vocelka et Michaela Vocelka. Le livre a été présenté par Willi Klinger au début d'une conférence sur l'histoire du vin autrichien.
(uka / Photo : ÖWM)