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Le salon français des vins biologiques Millésime Bio, qui se tiendra du 5 au 27 janvier 2021, ne se déroulera désormais que sous forme numérique. L'organisateur a annoncé. "Dans le contexte sanitaire encore incertain, il n'est pas envisageable de maintenir le Millésime Bio 2020 en format physique au premier trimestre 2021", explique Jeanne Fabre, directrice générale de l'organisateur. Un autre report n'est pas possible, dit-elle, car cela ne serait pas compatible avec les horaires des acheteurs qui se présenteraient autrement.
En guise d'alternative, la foire mise sur les présentations numériques, la communication par messagerie, les vidéoconférences et les dégustations en ligne. La plateforme numérique mise en place à cet effet doit être activée en décembre. Grâce à cette plateforme, il sera possible, par exemple, d'organiser des rendez-vous par vidéoconférence avec les établissements vinicoles.
(uka / Photo : Millésime Bio)