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Pour la 55e édition de Vinitaly, qui se tiendra du 2 au 5 avril à Vérone, l'organisateur du salon VeronaFiere attend plus de 4.000 exposants et acheteurs étrangers de 30 pays. La plus grande manifestation de l'économie viticole italienne est donc "complète et sold out". Comme l'explique Federico Bricolo, président de VeronaFiere, la sélection des acheteurs s'est faite lors du roadshow Vinitaly, qui a visité directement les principaux marchés d'exportation en 13 étapes dans neuf pays d'Europe, d'Amérique et d'Asie. Un accent particulier sera mis à l'avenir sur les marchés chinois, japonais, sud-coréen, singapourien, hongkongais et vietnamien. Ils représentent 20 pour cent des prochaines destinations internationales des entreprises viticoles italiennes.
Vinitaly défie ainsi la tendance aux petits événements, qui se fait au détriment des grands salons. Ainsi, le salon des producteurs indépendants, le Fivi Independent Winegrowers' Market, a été déplacé en novembre de Piacenza vers le centre d'exposition plus grand de BolognaFiere en raison de la forte demande. À la place, une nouvelle foire aux vins a été lancée à Piacenza et devrait également avoir lieu en novembre.
(al / winenews.it; photo: facebook.com/Vinitalyofficial)