Le Pinot Grigio DOC delle Venezie italien est jusqu'à présent sorti indemne de la crise de la Corona. C'est ce qu'a annoncé le Consorzio DOC. Le nombre de bouteilles vendues à la fin du mois de mai avait augmenté de 0,39 % par rapport à 2019. Ce bon résultat est dû à la forte consolidation des derniers mois. Les responsables surveilleraient de très près les marchés d'exportation afin d'éviter la spéculation d'une part et de protéger les chaînes d'approvisionnement d'autre part. Les dirigeants du Consorzio appellent à la formation d'une alliance DOC nord-italienne afin de parvenir à un équilibre dans la gestion des chaînes ainsi qu'à une répartition équitable de la valeur ajoutée.
(uka)