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Les ceps de vigne qui restent sains malgré une "charge élevée de maladies" pourraient éventuellement devoir leur résistance à leur fonction microbienne. C'est ce qu'ont découvert des scientifiques dans une étude récente menée en Nouvelle-Zélande. Ils ont analysé les microbiomes de vignes saines et de vignes atteintes de maladies de la vigne. Les maladies de la vigne sont une série de maladies du bois provoquées par des spores de champignons, dont la maladie de Petri, la maladie des pieds noirs et l'esca. L'esca est l'une des maladies de la vigne les plus fréquentes. Elle est causée par les champignons Phaeomoniella chlamydospora et Togninia minima. L'équipe de chercheurs a souligné qu'il s'agissait du premier rapport sur le lien entre le microbiome de la souche de vigne et la résistance aux maladies.
Le microbiome désigne l'ensemble des micro-organismes, tels que les bactéries ou les virus, qui colonisent l'homme ou d'autres êtres vivants. Selon les chercheurs, les vignes épargnées par les maladies de la vigne présentaient un microbiome significativement différent de celui des vignes malades. Ainsi, le champignon Eutypa est considéré comme le déclencheur de la maladie, tandis que les vignes saines présentaient une fréquence relative constamment plus élevée des taxons bactériens Pseudomonas et Hymenobacter ainsi que des champignons Aureobasidium et Rhodotorula.
(al / source: drinksbusiness)