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Après avoir été pendant près de 22 ans le directeur du domaine Schloss Vollrads à Oestrich-Winkel (Rheingau), le Dr Rowald Hepp transmettra la responsabilité à Ralf Bengel à la fin de l'année. Les deux hommes gèrent ensemble les affaires du domaine historique traditionnel depuis déjà 2018. Rowald Hepp restera toutefois à la disposition du Schloss Vollrads en tant que consultant.
M. Hepp a repris la gestion du Schloss Vollrads après le décès de l'ancien propriétaire Erwein Graf Matuschka-Greiffenclau en juillet 1999. Outre le domaine viticole, il est également responsable de l'entretien du château classé ainsi que du restaurant du domaine.
Au cours des 22 dernières années, il a réorienté le vignoble de Riesling riche en traditions : La rénovation du parc du château, l'extension du vignoble, l'intensification de l'activité événementielle et l'exploitation du restaurant du domaine sous sa propre direction s'inscrivent dans cette période, de même que la mise en place d'un réseau de distribution international pour les vins de Vollrads et la conversion au vin biologique. Hepp a été récompensé à plusieurs reprises pour son travail, par exemple en tant que gestionnaire de domaine de l'année (2001), en tant que "Winemaker de l'année" (2010) et en tant que "personnalité du vin de l'année (2019)".
Ralf Bengel a étudié la viticulture et l'œnologie à Geisenheim, et avant de s'installer au Schloss Vollrads, il a travaillé pendant plus de 15 ans comme œnologue en chef au Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach. Il a été responsable de la nouvelle cave très acclamée de la cave du monastère dans son monopole Steinberg.
(uka / Photo : Schloss Vollrads)