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Lors de la deuxième conférence sur la viticulture régénérative qui se tiendra dans le Penedès espagnol le lundi 9 mai, des experts en viticulture, des viticulteurs et des scientifiques discuteront de la nécessité de changer de paradigme dans la gestion des vignobles et des principes de l'agriculture régénérative spécifique à la viticulture. Les conférenciers venus d'Espagne, des États-Unis, d'Argentine et d'Afrique du Sud feront part de leurs connaissances et expériences et transmettront leur savoir-faire. Ils souhaitent ainsi soutenir les viticulteurs qui se sont déjà engagés dans cette voie ou qui souhaitent le faire à l'avenir.
La manifestation, promue par l'Association pour la viticulture régénérative avec le soutien de la ville de Vilafranca del Penedès et du gouvernement de Catalogne, s'adresse aux viticulteurs, agriculteurs, viticulteurs, œnologues, sommeliers ainsi qu'à tous ceux qui s'engagent dans la lutte contre le changement climatique.
Les conférences peuvent être suivies en ligne après inscription gratuite par e-mail.
L'association pour la viticulture régénérative, créée en 2021, vise à promouvoir le changement dans la gestion des vignobles espagnols en Espagne. L'accent sera mis sur le cycle du carbone et la manière dont il peut être utilisé pour régénérer les sols, prévenir l'érosion, favoriser la biodiversité et lutter contre le changement climatique.
(uka / photo: 123rf)