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L'Institut allemand du vin (DWI) soumet au vote les "vins allemands les plus cools". Les personnes intéressées peuvent choisir en ligne les vins produits ou conçus de manière inhabituelle parmi 20 candidats. L'élection a lieu sur deutscheweine.de/aktuelles/online-abstimmung (en allemand) et www.germanwines.de/online-voting (en anglais).
Les vins soumis au vote ont été déterminés au cours d'une procédure en plusieurs étapes parmi un total de 385 propositions soumises: Tout d'abord, des experts indépendants ont effectué une sélection de vins selon des critères qualitatifs lors d'une dégustation à couvert, qui a ensuite été évaluée par un autre jury d'experts. Celui-ci était composé de Romeo Bay (Butter. Kreativagentur Düsseldorf), Björn Bittner (blogueur spécialisé dans le vin, BJRLeBouquet.com), Olaf Deneberger (membre du comité directeur du Deutscher Designer Club et propriétaire de "Liquid Kommunikationsdesign"), Kolja Orzeszko (Senior Director Business Creation d'Adidas et cofondateur de "Geile Weine"), Sebastian Zabel (rédacteur en chef de Rolling Stone) ainsi que de la reine allemande du vin Katharina Staab.
"Le jury a été enthousiasmé - non seulement par la qualité des vins, mais aussi par la créativité de nos producteurs de vin", a déclaré Monika Reule, directrice du DWI et également membre du jury. "Outre le design de l'étiquette et l'équipement, le concept et les histoires des producteurs sur les vins étaient particulièrement importants, ce qui a donné lieu à des discussions tout à fait controversées et très intéressantes", a ajouté Mme Reule,
"Alors que dans le commerce alimentaire, l'aspect extérieur d'une bouteille de vin peut décider si le vin sera laissé de côté ou non, pour la vente directe, le storytelling, le fait de raconter des histoires passionnantes, joue un rôle de plus en plus important", a expliqué Romeo Bay, membre du jury.
Les 20 vins sélectionnés vont du vin naturellement trouble vin pétillant (PetNat) à un vin orange en passant par des vins de coopération de plusieurs viticulteurs et doivent, selon le DWI, refléter le plaisir d'expérimenter des producteurs locaux.
Le DWI proposera ces vins en dégustation ouverte du 18 au 20 mars sur son stand Prowein (hall 13, A 80) et entend les utiliser cette année également lors d'autres manifestations. Les trois premiers vins seront en outre servis dans la Cité du Vin à Bordeaux.
(uka / photo: Institut allemand du vin)