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Des archéologues ont découvert les traces d'un domaine viticole datant du premier siècle après Jésus-Christ près de la ville de Laveyron, dans le département de la Drôme, sur le Rhône. L'Institut National de Recherches Archéologiques Préventives (INRAP), qui dépend du ministère français de la Culture, prévoit de terminer les fouilles en janvier 2024.
Certains indices laissent penser que les Romains n'étaient pas les premiers à vinifier ici. Selon Pascale Réthoré, directrice d'exploitation et de recherche de l'INRAP, les trous de poteaux sur le site de fouilles pourraient être des traces de palissades érigées lors de la culture de La Tène vers 40 avant Jésus-Christ. Les chercheurs ont également trouvé des restes de dolia en céramique (récipients en terre cuite souvent utilisés pour la fabrication du vin) et des fragments d'amphores dans des décharges à proximité des ruines. Sous le règne de l'empereur Auguste, entre 27 avant et 14 après Jésus-Christ, les Romains ont construit sur le site un bâtiment de trois pièces qui, selon Réthoré, "disposait probablement déjà d'une petite infrastructure pour le vin", car des indices de fûts en bois ont également été trouvés. Plus tard, les Romains ont agrandi le domaine viticole, qui disposait de pressoirs, de caves et de bassins pour recueillir le jus de raisin.
Les ruines se trouvent sur le territoire d'implantation du peuple gaulois des Allobroges, qui produisaient un vin favori des Romains, le Vinum picatum. Selon Pascale Réthoré, il faudra attendre l'analyse des résidus de sève des cuves pour savoir si ce vin a également été produit dans ce vignoble. Selon elle, les raisins provenaient probablement de la partie nord du Rhône, ce qu'elle commente ainsi: "Il semble que la qualité du vin de cette région, et donc de son terroir, soit reconnue depuis l'Antiquité".
(al / source: winespectator)