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Pierre Lurton, directeur du Château Cheval Blanc à Saint-Émilion depuis 1990, devient le nouveau président du conseil de surveillance et transmet la direction à l'actuel directeur technique Pierre-Olivier Clouet. Lurton, 66 ans, est également président du Château d'Yquem et de Cheval des Andes, la branche de Cheval Blanc en Argentine.
Pierre-Olivier Clouet a été recruté en 2004 comme stagiaire par Pierre Lurton en personne et est directeur technique depuis 2008. Il a notamment été chargé de la mise en œuvre de pratiques durables, de l'agroécologie et de l'agroforesterie. Le communiqué officiel de l'entreprise souligne la "parfaite continuité avec la gestion du domaine depuis 1998", date à laquelle le groupe LVMH et la famille Frère ont acheté Château Cheval Blanc pour 155 millions d'euros.
(al / source: drinks business, vitisphere)